Vessen egy pillantást a 2026-os hadzs zarándokok étlapjára, amely elhozza a szigetvilág ízét
Menü a 2026-os hadzs zarándokoknak (Fotó: Hajj Doc Minisztérium)
MADINAH – Az indonéz haddzs zarándokok által 2026-ban Medina Cityben elfogyasztott menü még mindig indonéz ízeket hordoz indonéz fűszerek felhasználásával, pedig Szaúd-Arábiában készítik és forgalmazzák. Ez azért történik, hogy az ételek jobban megfeleljenek a gyülekezet ízlésének, amíg Medinában tartózkodnak.
Összesen 23 vendéglátó-konyha vett részt a gyülekezet élelmezésében. A teljes gyártási folyamatot a forgalmazásig szigorú felügyelet alatt tartják, hogy biztosítsák az élelmiszerek minőségét és az egészségügyi előírásoknak való megfelelést.
Az ételosztás naponta háromszor történik, beleértve a reggelit, az ebédet és a vacsorát. Az ételt közvetlenül a szállodába szállítják, így a zarándokok, különösen az idősek könnyebben járhatnak anélkül, hogy ki kellene menniük ételt keresni.
A PPIH Szaúd-Arábia fogyasztási részlegének vezetője, Indri Hapsari elmondta, hogy az élelmiszerek kiosztása előtt étkezési tesztet végeznek a minőség biztosítása érdekében.
„Étkezési tesztet tartunk a Dakerben vagy egy vendégházban, amelyet először kipróbálunk, mielőtt átadjuk a gyülekezetnek, és ellenőrizzük, hogy az étel megfelel-e az előírásoknak, mind nyelvtanilag, mind minőségileg” – mondta pénteken (2026. április 24.).
