Az Almeria negyed, ahol meglátogathat egy több mint 500 éves múltra visszatekintő fazekas kemencét, amelyben még mindig agyagot dolgoznak
Az önkormányzat felszívjaamelyet egy kíváncsi utazó megtalálhat a negyven méter magas hegyAlmería tartomány egyik legnagyobb turisztikai látványossága. Az Afa-szakadék szakadékát kihívó ikonikus függőházakról híres város mély történelmi titkot rejt a falai között. Utcái, amelyeket egyértelmű iszlám örökség és labirintusszerű elrendezés jellemez, egy sarokba vezetnek, ahol úgy tűnik, évszázadokkal ezelőtt megállt az idő. Arról van szó Fazekasok környékeegy hely, ahol a hagyomány nem csak emlék, hanem mindennapos és lendületes munka. Itt a fehérre meszelt homlokzatú táj egybeolvad lakóinak történelmével és a tájhoz kötődő ősi kézi mesterségükkel.
A környéken található utak elrendezése az andalúz múltat tükrözi, amely még mindig lélegzik ennek a stratégiai enklávénak minden szegletében. Elengedhetetlen úti cél azok számára, akik a hitelességet és a mély gyökereket keresik. Népszerű nevén is “A Cantarerías”a helyi kézműves ipar dobogó szíve felszívja. Ez a név tiszteleg a kiváló minősége előtt kancsók amelyeket időtlen idők óta ott gyártanak szakértő kezek. A 19. század folyamán Sorbas volt a a tartomány fő fazekas központjatöbb mint húsz aktív műhelyt ér el egyszerre. Bár ma már valamivel kisebb a létszám, ennek a kézműves céhnek a lényege továbbra is erősen vibrál a városi terület alsó részén.
A lejtőin sétálva megpillanthatjuk azoknak a tanároknak a hagyatékát, akik saját kezükkel formálták a település identitását. Ez az a szektor, ahol a nedves sár és a fafüst szaga az örök élet jeleként megmarad. A műhelyek kis tereken csoportosulnak, amelyek alapvető találkozási pontokként szolgálnak a szomszédos közösség számára. De kétségtelenül az igazi koronaékszer ezen a környéken vitathatatlan középkori arab eredetű ősi fazekas kemence. Több mint 500 éves múlttal a háta mögött az ipari mérnöki örökség csodája a mai napig teljes kapacitással működik. Egyedülálló túlélőt képvisel abból az időből, amikor több mint harminc ilyen aktív struktúra működött a településen.
Évszázadokon át tartó kitartása tanúskodik a hagyományos mór építészet tartósságáról és hatékonyságáról Almeriában. Egy kis téren található, ez a találékonyság süti tovább a sarat ahogy az ókorban is tették. A látogatók egy élő folyamat szemtanúi lehetnek, amely alig változott a keresztény visszafoglalás óta. Nem egyszerű muzeális darab, hanem a helyi kézművesek jelenlegi gazdaságának kulcsfontosságú funkcionális eszköze.
Ennek a történelmi kemencének a műszaki működése egy bölcsen felosztott szerkezeten alapul két különböző funkcionális szint. Alul a fa intenzíven ég, hogy a kerámiaanyag megfelelő égetéséhez szükséges extrém hőt hozza létre. A felső szint az agyagdarabok tere, amelyek türelmesen várják, hogy a tűz hatására végül átalakuljanak. Mindkét szintet kis lyukak kötik össze, amelyek lehetővé teszik a forró levegő nagyon egyenletes keringését a belső térben. A hőmérsékletszabályozás továbbra is a régi módon történik, ez a technika nagy felhalmozott tapasztalatot igényel. A mennyezetben elhelyezett kémények nyitásával vagy zárásával az iparosok precízen szabályozzák a belső hőt. Ez a kézi vezérlés kulcsfontosságú annak biztosításához, hogy minden edény elérje az optimális főzési pontot, és nagyon tartós legyen.
Los fazekasok -ból felszívja Sokkal többek egyszerű kézműveseknél: hitelesek élő szellemi örökség őrzői. Sokan közülük az első telepesek leszármazottai, akik a katolikus uralkodók elfogása után érkeztek ezekre a vidékekre. Az olyan családok, mint a Mañas, Cúllar, García vagy Muñoz, évszázadokon keresztül generációról generációra adták tovább technikai tudásukat. A jelenlegi mesterek, mint például José Miguel García, ma is bizonyítják tudásukat a kézi esztergagépen az új generációk előtt. Szakértő kezeik a nyers földet nagyszerű szépségű és mindennapi használati tárgyakká alakítják a műhelyeikbe látogató közönség számára. A tudás apáról fiúra való átadása lehetővé tette, hogy Sorbas helyi identitása a mai napig érintetlen maradjon.
Kézművesek, éljenek
Ezeknek a műalkotásoknak az alapanyaga közvetlenül a gazdag agyagos talajok amelyek körülveszik a szorb önkormányzatot. A fehér agyagot a Cañada Siscarból nyerik ki, míg a szőke és vörös agyag a közeli La Mojonera néven ismert területről származik. A helyi talajok sokfélesége egyedi szín- és textúraválasztékot tesz lehetővé az ott előállított kerámiák mindegyikében. Minden egyes darab, amely ezekből a műhelyekből születik, teljesen egyedi, mert a teljes szobrászati folyamat kézi és kézműves. A legikonikusabb tárgyak közé tartozik a kakas alakú kancsó és az „ajuarico”-nak nevezett bájos készlet, amely miniatűr konyhai eszközökből áll, mint például kis mozsártörők, edények, serpenyők és agyagkanalak. Ezek a darabok nemcsak haszonelvűek, hanem Almería gazdag néprajzának igazi műalkotásai is.
Az Alfarerías környéken tett látogatás a teljes érzékszervi tapasztalat amely messze túlmutat az egyszerű közös turizmuson. Az utazók szabadon beléphetnek a műhelyekbe, ahol élőben láthatják a kézműveseket, akik saját kézi esztergagépükön dolgoznak. Egy darab teljes folyamata nyomon követhető, attól kezdve, hogy formátlan agyagmassza lesz, egészen addig, amíg megsülve kikerül a sütőből. A kézi kézművesség világában való elmerülést nagyra értékelik azok, akik jelenleg a minőségi kulturális turizmusra vágynak. A kemencéken kívül a környéken más látnivalók is találhatók, mint például a gyapjúmúzeum, amely egy régi textilgyárban található. Meglátogathat egy régi olajmalmot is, amelyet ma bárrá alakítottak át, ahol neves helyi művészek különféle munkáit állítják ki. A történelem, a kézművesség és a vendégszeretet kombinációja teszi ezt a területet a tartomány kötelező állomásává.