A sziklákkal és fekete homokos strandokkal körülvett Tenerife város Európa egyik legrégebbi erdőjének ad otthont.
A város Tagana Ez egy ékszer Tenerife északkeleti sarkában, a fenséges Anaga-hegységben. Guanche neve azt jelenti hegyekkel körülvéve és tökéletesen leírja a csúcsok és völgyek közötti elhelyezkedését, mivel ez egy távoli enklávé, amely arra készteti a látogatót, hogy érezze, hogy az idő megáll egy tiszta környezetben. Középmagasan helyezkedik el a tenger felett, lehetővé téve a hirtelen geológiai képződmények megfigyelését, amelyeket helyileg szikláknak neveznek. A lakók buzgón védték ezt a tájat a hatalmas turisztikai fejlesztések nyomásától, amely környezet kiemelkedik a tengerig nyúló hegyes csúcsok és szakadékok zord terepével. Ez a hatalmas ökológiai értékű védett természeti terület fő népesedési központja, a sziget azon szeglete, ahol a természet még mindig vad állapotában mutatkozik meg.
A környék egyik legnagyobb büszkesége a babérerdőa harmadidőszak élő emléke. Ez a fosszilis ökoszisztéma évmilliókkal ezelőtt, a jégkorszakok előtt borította a Földközi-tenger medencéjét. A passzátszeleknek köszönhetően a hegy állandó páratartalmat élvez, úgynevezett vízszintes esőt. Nagy értéke miatt az UNESCO ezt a területet védetté nyilvánította Bioszféra Rezervátum. Vastagságában a fák ágai csavarodnak, titokzatos zöld alagutakat képezve. Fák páfrányok és moha szőnyeg borítják ennek a helynek a padlóját egyenesen egy történetből. Az egyik legrégebbi erdőnek tartják az egész európai kontinensen. Ha eltéved a nyomai mentén, akkor a Föld geológiai múltjába tesz egy kirándulást.
Taganana megőrzi a kanári építészet lényegét a hagyományos fehér házak vörös tetők. Alapítása 1501-re nyúlik vissza, a kasztíliai hódítás utáni egyik első település. Kiemeli a Havas Boldogasszony templomaszázadban emelt történelmi templom. Az épületben egy értékes flamand triptichon található az iskolából, ugyanebből a századból, felbecsülhetetlen értékű. A legenda szerint a Szűz képe egy régi hajótörés után jelent meg egy tengerparton. A főtér a béke terét kínálja, amelyet az indiai babérok gyönyörű példányai árnyékolnak be. Az utcákon sétálva az utazó újra kapcsolatba léphet a kanári szigeteki vidéki élet egyszerűségével.
Taganana természete elér egy vad partot, amelyet impozáns hangulat vesz körül sziklák és sziklák tengeri. Ezek a vulkáni szellőzőnyílások magányos csúcsokként nyúlnak ki az óceánból a tengerparton. A parti úton haladva egyedülálló szűz szépségű fekete vulkáni homokos strandokhoz érünk. Ezek közül kiemelkedik a Roque de las Bodegas, Almáciga és Benijo látványos vad strandja. Ezeket a helyeket nagyra értékelik a szörfösök az északi területet jellemző erős hullámok miatt. A kontraszt a hegyek zöldje és az Atlanti-óceán kékje között egyszerűen látványos. Az egész partvonal fantasztikus levegőjű, amely magával ragadja a tiszta és vad tájakat keresőket.
A város néprajzi értéke ősiségében nyilvánul meg közvetlenül a sziklába ásott borprések. Ezek a struktúrák egy olyan közösség múltját mesélik el, amely a bornak és a cukornak köszönhetően maradt fenn. Portugália negyede egy gyöngyszem, amely a hagyományos vidéki építészetet a maga pompájában mutatja be. A helyi gazdaság hagyományosan burgonya, édesburgonya, jamgyökér és minőségi szőlőültetvényeken alapul. A Taganana bor egy történelmi bor, amelyet a völgy nehéz és meredek lejtőin termesztenek. A lakosok kisüzemi halászatot és állattenyésztést is folytattak saját megélhetésük érdekében. Még mindig láthatók a mezőgazdasági teraszok, amelyek meghatározzák a hegyvidéki régió mezőgazdasági táját.
A sport szerelmeseinek a Camino Real de las Vueltas felejthetetlen túraútvonalat kínál. Azt mondják, hogy ezen a történelmi ösvényen annyi hajtűkanyar van, ahány nap van egy teljes évben. Eredetileg 1506-ban építették, hogy a cukornádtermelést a városba vonják. Évszázadokon keresztül ez az út volt az egyetlen szárazföldi összeköttetés Taganana és a szárazföldi városok között. Az útvonal a Montes de Anaga páholytól ereszkedik le az ősi erdő sűrűjében. Ez egy közepes nehézségű, macskaköves ösvény, amelyen megfelelő lábbeli viselése szükséges a csúszás elkerülése érdekében. Lefelé haladva a dzsungelből gyönyörű kilátás nyílik a Tenerife-partra. Más pályák, mint pl Elvarázsolt erdő Lehetővé teszik a sziget legexkluzívabb növényvilágának felfedezését.
Fenntarthatóság és gasztronómia
Érkezés: Tagana Ez egy kaland kanyargós utakon, amelyek megadják tájak amitől eláll a lélegzete. A Santa Cruzból induló utazás hihetetlen panorámát tár fel olyan helyekről, mint az El Bailadero kilátó. Javasoljuk, hogy ősszel látogassa meg a helyet, hogy meglátogassa a hegyek legélénkebb zöldjét. Ez egy olyan úti cél, amely arra hívja Önt, hogy lassítson, és élvezze az út minden apró részletét. A fenntartható turizmus a kulcsa Tenerife eme egyedülálló szegletének varázslatának megőrzéséhez. Ez a falu emlékeztet arra, hogy a hitelességnek még mindig van szent menedéke modern világunkban, egy utazás, amely felejthetetlen találkozást jelent a Kanári-szigetek legtisztább esszenciájával.
A tipikus gasztronómia A helyi a város valódi identitásának megismerésének egyik pillére. A látogatók a tengerparti bárokban élvezhetik a friss helyi halat, például a régi asadat. Soha nincs hiány ráncos krumpliból mojo picónnal, amely elengedhetetlen étel a konyhában Kanári-szigetek. A helyi létesítmények becsületes ételeket szolgálnak fel, amelyek kiemelik a helyi termékek ízeit. A tengerre néző teraszon ülve enni tökéletesen teszi teljessé az utazási élményt. A hangulat kellemes, és a helyiek őszinte és nagyon barátságos vendégszeretettel fogadják a látogatókat. Ideális úticél azok számára, akik vidéki kiruccanásra vágynak távol a tömegturizmus zajától.
