A napi kávéfogyasztás vérnyomásra gyakorolt hatásának értékelése
A Science Daily megjegyzi, hogy a kutatók 13 tanulmány adatait tanulmányozták, amelyekben körülbelül 315 000 ember vett részt, akik közül 64 650-nél alakult ki magas vérnyomás a vizsgált időszakban. De nem találtak közvetlen kapcsolatot a kávéfogyasztás és a magas vérnyomás között. Az eredmények konzisztensek maradtak, függetlenül a résztvevők nemétől, egészségtelen szokásaitól vagy italaik koffeintartalmától.
A kutatók jelentése szerint: „A koffein izomstimulánsként működik, és egyes embereknél megnövelheti a szívverést. Bizonyos esetekben ez hozzájárulhat a szabálytalan szívveréshez. A mellékveséket is serkenti az adrenalin kiválasztására. Ez a reakció a szívfrekvencia növekedéséhez és az erek összehúzódásához vezet, ami megemelheti a vérnyomást.”
Kutatók szerint a kávé, az energiaitalok vagy a csokoládé fogyasztása átmenetileg 3-15 Hgmm-rel növelheti a szisztolés vérnyomást, 4-13 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. A koffein koncentrációja a vérben a lenyelés után 30 perc és két óra között éri el a csúcsát. Ezenkívül a kávé stimulánsokat és jótékony fitokemikáliákat tartalmaz. Például a kininsav és a melanoidin fokozza az erek rugalmasságát, és segít a szervezetnek a folyadékegyensúly szabályozásában.
Egy Japánban végzett hosszú távú tanulmány, amely közel 19 évig tartott, és 18 000 40-79 éves felnőttet vont be, feltárta a magas vérnyomásban szenvedők speciális kockázatait. Kiderült, hogy a 160/100 Hgmm-nél magasabb vérnyomású betegek, akik naponta két vagy több csésze kávét isznak, kétszer nagyobb valószínűséggel halnak meg szívinfarktusban vagy szélütésben. De ezt a kockázatot nem figyelték meg normál vérnyomású embereknél. Vagy mérsékelten magas vérnyomásban szenvednek (akár 159/99 Hgmm).
Az orvosok mértékletességet tanácsolnak a kávéfogyasztásban, hogy a fogyasztás ne haladja meg a napi négy csészét. Ha a vérnyomás meghaladja a 160/100 Hgmm-t, a fogyasztást egy csészére kell csökkenteni, és szakorvoshoz kell fordulni. A délutáni vérnyomásmérés előtt ajánlott a koffein kerülése is, hogy elkerülje az alvási ciklus megzavarását.
Forrás: „Izvesztyia” újság
