Az USDA foglalkozik a húsevő csavarféreggel és a marhahússal kapcsolatos növekvő aggodalmakkal
újMost meghallgathatja a Fox News cikkeit!
Az Egyesült Államokból az 1960-as években kiirtott húsevő parazita, az újvilági csavarféreg visszatérése új aggodalmakat vetett fel azzal kapcsolatban, hogy veszélyeztetheti-e az ország élelmiszerellátását.
norovírus, pl. Ellentétben más élelmiszer-eredetű betegségekkel, mint például a coli és a szalmonella, amelyek minden évben amerikaiak millióit betegítik meg, a szakértők szerint a csavarféreg nem jelent veszélyt az asztalra kerülő ételekre.
„Az Egyesült Államok élelmiszerellátását nem veszélyezteti az újvilági csavarféreg, amely állati probléma, de nem élelmiszer eredetű kórokozó probléma” – mondta Dr. Aaron Glatt, a Mount Sinai South Nassau Kórház fertőző betegségekért felelős vezetője a Fox News Digitalnak.
Rejtélyes parazita, amely az amerikaiak „robbanásveszélyes” betegségével küzd, ahogy a CDC vizsgálja
„Bár a csavarféregfertőzés élő állatfertőzés, nem eredményezi a hús, a tej vagy a termékek szennyeződését.”
Glatt szerint a csavarférgek elpusztulnak a szokásos húsfeldolgozás és főzés során.
Az Egyesült Államokból az 1960-as években kiirtott húsevő parazita, az újvilági csavarféreg visszatérése új aggodalmakat vetett fel azzal kapcsolatban, hogy veszélyeztetheti-e az ország élelmiszerellátását. (istock)
Bár Dél-Amerikában és a Karib-térségben őshonos, a csavarféreg Közép-Amerikán és Mexikón keresztül északra költözött a 2023-as panamai és Costa Rica-i járványkitörést követően – írja a CDC.
Húsevő csavarférgek Texas borjakban
Az USDA Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint június 3-án az egészségügyi tisztviselők megerősítették egy 3 hetes borjú esetét a texasi Zavala megyében, ami az első észlelés az Egyesült Államokban az 1960-as évek felszámolása óta (kivéve a Florida Keys-i helyi szarvasjárványt 2016 és 2017 között).
Június eleje óta az USDA 33 csavarféregfertőzést jelentett Texasban és Új-Mexikóban, beleértve a szarvasmarhákat, kecskéket és egy kedvtelésből tartott kutyát.
Biztonsági rendszer
Glatt szerint az Egyesült Államok tej- és takarmányellátását rendszeresen ellenőrzik a szabályozó ügynökségek.
„Az emberi élelmiszer előállítására használt állatokat a vágás előtt és után ellenőrizni kell, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az élelmiszer-biztonsági és humánus kezelési követelmények teljesülnek” – mondta az USDA szóvivője a Fox News Digitalnak.
„Egy fertőzés vagy állatbetegség, amely a húst a fogyasztó számára nem biztonságossá teszi, megakadályozza, hogy az állat bekerüljön az élelmiszer-ellátásba.”
Június 3-án az egészségügyi tisztviselők megerősítették, hogy egy háromhetes borjúban csavarféreg fordul elő a texasi Zavala megyében. (istock)
Ha egy vágóhídon lévő állaton betegség jelei mutatkoznak, az USDA által felügyelt húsellenőrző rendszer elszigeteli a többitől, és „USA gyanúsítottként” címkézi fel, ami azt jelenti, hogy az USDA Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálat előírásai szerint további közegészségügyi állatorvos által végzett vizsgálatra van szükség.
Ha a fertőzést azelőtt észlelik, hogy az állat elérné a vágóhidat, az állatorvos ellátja az állatot és fertőtleníti a sebet, hogy megakadályozza a fertőzés súlyosbodását.
Az UDSA szerint minden újvilági csavarféreggel fertőzött állatot karanténba kell helyezni, amíg az összes sérülés be nem gyógyul.
Az átvitel módja
A csavarféreg egy légy, általában normál házi légy vagy valamivel nagyobb méretű. A CDC szerint megfertőzi a melegvérű állatokat – általában az állatokat, a vadon élő állatokat és a háziállatokat –, és ritkán fertőzi meg az embereket.
A fertőzés akkor kezdődik, amikor egy nőstény légy lerakja a tojást, miután a seb illata vonzza, de a nyílás akár egy kullancscsípés is lehet. A CDC szerint egy nőstény akár 3000 tojást is tojhat élete során (körülbelül 10-30 napig).
A tojásokból kukacok kelnek ki, amelyek „becsavarják” a sebbe táplálékot. Körülbelül egy hét elteltével a kukacok a földre esnek, befurakodnak a talajba, és kifejlett csavarféreglégyekké fejlődnek.
„Az emberi élelmiszer előállítására használt állatokat a vágás előtt és után ellenőrizni kell, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az élelmiszer-biztonsági és humánus kezelési követelmények teljesülnek” – mondta az USDA szóvivője a Fox News Digitalnak. (Fotójeweler/Getty Images)
„Csak akkor terjed, ha egy NWS légy tojást rak a sebbe, húson, baromfihúson vagy tejtermékeken keresztül nem” – mondta az USDA szóvivője.
„Azt is fontos megjegyezni, hogy az emberek nem kapnak el csavarférget más emberektől, és nem fertőződnek meg a húsevéstől” – mondta a Fox News Digitalnak Dr. Bobby Pratt, a Minnesota állambeli Rochesteri Mayo Klinika professzora és laboratóriumi gyógyászatának és patológiájának tanszékvezetője.
Teszteld magad legújabb életmód-kvízünkkel
„Az Egyesült Államokban élők többsége nagyon valószínűtlen, hogy találkozik ezzel a parazitával.”
A légy trópusi és szubtrópusi éghajlaton virágzik, míg a hideg hőmérséklet korlátozza túlélését. Egyes kutatók arra figyelmeztetnek, hogy az éghajlat felmelegedése kiterjesztheti azokat a területeket, ahol a rovar életben maradhat, ha megtelepszik, bár a szakértők szerint a jelenlegi járványt nagyrészt annak köszönheti, hogy északra, Közép-Amerikába és Mexikóba terjed.
Küzdelem a terjedés ellen
Az USDA úgy kezeli a jelenlegi amerikai járványt, hogy a steril hím legyeket a nőstény legyekkel párosítja a steril rovartechnikaként ismert módszerrel, amely az USDA szerint segített felszámolni a fertőzést az 1960-as években.
Ide kattintva iratkozhat fel egészségügyi hírlevelünkre
Mivel a nőstény csavarférgek nagyjából egy hónapos élettartamuk során csak egyszer párosodnak, a steril hímekkel szaporodók nem hoznak életképes utódokat, így a populáció lassan kihal.
Ha a fertőzést azelőtt észlelik, hogy az állat elérné a vágóhidat, az állatorvos ellátja az állatot és fertőtleníti a sebet, hogy megakadályozza a fertőzés súlyosbodását. (AP Photo/Fernando Llano)
2025 májusában az USDA 21 millió dolláros beruházást jelentett be egy steril csavarféreglégy-gyártó létesítmény felújítására Mexikó déli részén, a termelés várhatóan 2026 nyarának elején kezdődik.
Az ügynökség azt tervezi, hogy 750 millió dollárt költ a texasi Edinburgban található Moore légibázis új „repülőgyárára”, amely várhatóan 2027 novemberében nyílik meg.
Tünetek, kezelés és megelőzés
„Ritka emberi fertőzéses esetekben a tünetek, amelyek arra késztetnek valakit, hogy orvoshoz forduljanak, a következők: nem gyógyuló seb fájdalommal, bőrpír és duzzanat, amely rosszabbodik, mozgás- vagy kúszásérzet a sebben, és látható légylárvák a sebben.”
További egészségügyi történetekért kattintson ide
A CDC szerint a kukacokat nem szabad orvosi segítség nélkül eltávolítani, mert ennek megkísérlése hátrahagyhatja a lárvák egyes részeit, és súlyosbíthatja a fertőzést.
A fertőzés elleni védelem érdekében a CDC azt javasolja, hogy viseljen hosszú ujjú inget és nadrágot, sapkát és zoknit, valamint használjon EPA-regisztrált rovarriasztó szert. (istock)
Ha a kukac a földre esik, ne dobja a szemétbe, mert fertőzést terjeszthet. Ehelyett egy szivárgásmentes edénybe kell helyezni, amely dörzsölő alkohollal van teli, hogy megölje őket, és orvoshoz kell fordulni, hogy biztonságosan távolítsa el a megmaradt kukacokat.
Kattintson ide a Fox News alkalmazás letöltéséhez
A fertőzés elleni védelem érdekében a CDC a következő lépéseket javasolja
- Fedje le a nyílt sebeket
- Korlátozza a bőrrel való érintkezést hosszú ujjú ingek és nadrágok, sapkák és zoknik viselésével
- Használjon EPA-regisztrált rovarriasztót
- A ruházatot és a felszerelést 0,5% permetrint tartalmazó termékekkel védje
- Kerülje a szabadban való alvást, vagy függönyös sátorban
- Aludjon bent, zárt vagy függönyös ablakokkal
