PokerStop

Vannak városok, amelyek egy-egy műemlékről, mások látványos tájról, mások pedig olyan sajátos történelemről váltak híressé, hogy végül minden mást beárnyékolnak. Néha elég egy szellemes mondat, hogy több ezer utazó kíváncsiságát ébressze, és egy várost kötelező állomássá változtasson. E népszerű szlogenek mögött azonban általában egy sokkal gazdagabb és összetettebb valóság rejtőzik, amely megérdemli, hogy nyugodtan felfedezzük.

Pontosan ez történik vele Santillana del Mar, Kantábria egyik leglátogatottabb városa. Aki először hall róla, általában találkozik a becenév olyan feltűnő, mint amilyen híres: a három hazugság városa. Évtizedek óta ismétlődő kifejezés, amely hozzájárult egy város még ismertebbé tételéhez, amely jóval azelőtt, hogy turisztikai látványossággá vált volna, már Észak-Spanyolország egyik nagy történelmi és kulturális referenciája volt.

A három hazugság városa

Ez olvasható a Cantabria Tourism hivatalos honlapján. Ott van, ahol ezt elmagyarázzák Santillana del Mar „A három hazugság városaként” ismert, mert Se nem szent, se nem lapos, se tengere nincsen:

Viszont, méltánytalan lenne Santillana del Mar híres becenevére redukálni. A Cantabria Tourism Spanyolország egyik legnagyobb történelmi-művészeti értékkel rendelkező városaként határozza meg, egészen addig a pontig, hogy gyakorlatilag minden, ami benne van, műemléknek tekinthető. A jelenlegi lakosság eredete a 9. századra nyúlik vissza, amikor a Santa Juliana kolostor már létezett. Később, a 12. század folyamán a jelenlegi Santa Juliana főiskolai templomaa román művészet egyik legjobb példájaként tartják számon Kantábriában. Az épület körül városi központ nőtt, amely a középkorban jelentős gazdasági felvirágzást ért el.

Ez a pompa ma is látható a számos kúriát, palotát és nemesi tornyot őriznek macskaköves utcáin. A legfigyelemreméltóbb építmények közé tartozik a Don Borja és a Merino tornyok, amelyek a város legrégebbi polgári épületei közé tartoznak. Ezekhez hozzáadódnak olyan paloták, mint Velarde, Barreda vagy Tagle, amelyek segítenek megmagyarázni a város történelmi jelentőségét. A történelmi központ gyalogos bejárása számára az egyik leginkább ajánlott élmény azok, akik azt keresik, mit kell látni Kantabriában. Az utcák megőrizték középkori elrendezésük nagy részét, és a félsziget északi részének egyik legjobban megőrzött városképét kínálják.

Az Altamira-barlang árnyéka

Beszélj róla Santillana del Mar az Altamira-barlangról is beszéla világ egyik legfontosabb régészeti lelőhelye. A Cantabria Tourism emlékszik arra, hogy ez az üreg a bolygó leghíresebb barlangfestményeinek ad otthont, és számos alkalommal a történelem előtti művészet „Sixtus-kápolnájaként” írták le.

A 19. század végén történt felfedezése igazi tudományos forradalmat idézett elő. Sok kutató évekig nem volt hajlandó elfogadni, hogy ezek a festmények több mint 14 000 évesek lehetnek. Ma a világörökség egyik nagy referenciáját képezik Cantabria egyik fő kulturális látnivalója. Megóvásának garantálása érdekében az eredeti barlang védett marad, és a nagyközönség meglátogathatja a jól ismert Neocuevát, a 2001-ben felavatott reprodukciót, amely lehetővé teszi a festmények nagy hűséggel való megtekintését és a hely történelmi jelentőségének jobb megértését.

Mindezért Santillana del Mar sokkal több, mint a három hazugság városa. Ez egy olyan hely, ahol a középkori örökség, a román művészet, az őskori történelem és a kantábriai hagyományok egymás mellett élnek. Egy város, amely játszik a híres becenevével, de valójában őrzi a legnagyobb kulturális és örökségi igazságokat egész Spanyolországban.

E Azelőtt még kék zónában voltam, most már csak a Word dokumentum felső sávja világít rám kéken. Olvastam a Telegramon egy erőszaktevő hálózattal kapcsolatos kutatásunk jegyzeteit. És két hét szabadság után felteszem magamnak a kérdést, hogy miért csinálom ezt? Miért kell dolgozni? Miért ne élhetne saját veteményeskertjéből, és látná nap mint nap a tengert a láthatáron? Az íróasztalomnál ülök, és sziesztázhatnék – és nagyon megöregedhetnék.

A Szardínia keleti partján fekvő Ogliastra tartomány a világ öt kék zónájának egyike, ahol különösen nagy számban élnek 100 év felettiek. Itt kel fel a nap a Tirrén-tenger felett, meredek sziklák találkoznak a türkizkék vízzel. Fenyő és vadkömény illata van, ha esett, agyagos föld. És rengeteget esett az elmúlt négy hónapban, rózsaszín virágú oleanderek sorakoznak az utcákon, a paradicsom édesebb, mint valaha a német szupermarketek polcain.

Dan Buettner amerikai szerző azt vizsgálta, hogy ebben a régióban mely tényezők vezetnek a hosszabb élettartamhoz, és a Blue Zone nevet adta nekik. Kék – mert a kutatók kék tollal körözték be azokat a helyeket, ahol különösen sok 100 év feletti ember él. Szardínia mellett Buettner további négy ilyen zónát is elhelyezett: a japán Okinawát, a görög Ikaria szigetet, a Costa Rica-i Nicoya-t és a kaliforniai Loma Lindát, ahol a Hétnapos Adventista Egyház számos híve él.

Szintén kritika éri Buettner elképzelését, miszerint a régiók nagyon távoliak, és ezért a demográfiai adatok tisztátalanok lehetnek. Dan Buettner olyan szakácskönyvekkel is értékesíti felfedezését, mint például a „The Blue Zones Kitchen”, és tanácsot ad a városoknak, hogy mit tanulhatnak a kék zónákból.

A Späti előtt társasozás is van

De az Ogliastra hegyi falvaiban pontosan azokat a jellemzőket figyelem meg, amelyeket Buettner kék zóna tényezőként azonosít. Egy öregasszony hosszú fekete szoknyában és fejkendőben ül két barátjával vagy rokonával egy utcasarkon, amelyet még mindig megvilágít a délutáni nap.

Semmire sem várnak, hagyják múlni az időt, időnként változtatnak egy-egy mondaton. Jön valaki, köszöntik egymást, gyorsan elbeszélgetnek, majd kis léptekkel halad tovább a meredek sikátorban a hegy felé. Lapos sapkás öregek csoportja ül a falu terén. Minden nap találkoznak itt, és valószínűleg fiatal koruk óta ugyanazokon a mondásokon nevettek.

Buettner azonosított néhány hasonló jellemzőt a kék zónákban. Egyrészt ott van a család, amely az élet középpontjában áll. Nem dohányzik, az étrend növényi alapú, sok hüvelyeset esznek, nincs feldolgozott fagyasztott étel. Az emberek mozognak, gyalogolnak vagy kerékpároznak, nem nagy távolságokat – de mindig egy kicsit. A társadalmi elkötelezettség szerepet játszik, az aktív közösség, a hit vagy az élet értelme is számít.

Berlinben egy késő esti bolt előtt ülünk, két barát spontán elgurul mellette, megöleljük egymást, és az elmúlt két hétben történtekről beszélgetünk. Az éjszaka langyos, szinte idilli falu tere, azt hiszem. Nem tudom eljuttatni a tengert Berlinig. De talán a szardíniai lazaság és vidámság.

A Pentagon egy új csomagot mutatott be titkos aktákból, amelyek „azonosítatlan légi jelenségekkel” kapcsolatosak, és „példátlan aktáknak” minősítette őket.

Olvass tovább

A fájlok olyan videoklipeket tartalmaznak, amelyek repülő objektumok mozgását mutatják a fizika törvényeit megszegő módon, utalva több ország és régió megfigyelőhelyeire. A videókat a következő linkeken dokumentálták régiónként: az Öböl-térség, az Emirátusok, az Ománi-tenger, az Öböl és a Hormuzi-szoros, az Ádeni-öböl Jemenben, Szíria, Irak és Kuvait. Az egyik kliphez fűzött megjegyzés a következőt írta: „A jelenség egy tömör fehér test, amely szabálytalan mozgásokat végez a víz felett.”

A teljes akták tartalmaznak belső katonai feljegyzéseket, amelyek egy „lehetséges kis azonosítatlan repülő objektumot” írnak le olyan országokban, mint például Görögország, és egy nyilatkozatot tartalmaznak, amely kifejti, hogy ezek az anyagok megoldatlan problémákat jelentenek, mivel a kormány nem tudja meggyőzően meghatározni a megfigyelt jelenségek természetét elegendő adat hiánya és egyéb okok miatt.

Ezzel összefüggésben a minisztérium üdvözli a magánszektorbeli elemzések, információk és szakértelem alkalmazását, és továbbra is külön jelentéseket ad ki a törvénynek megfelelően megoldott esetekről, hangsúlyozva az igazság feltárására és az eredmények megosztására irányuló törekvését az amerikai néppel.

A minisztérium kifejtette, hogy ez a nyilvánosságra hozatal Donald Trump elnöknek az e jelenségekkel kapcsolatos amerikai kormányzati információk átláthatóságára vonatkozó utasításaira reagál. A Pentagon a Nemzeti Hírszerzési Igazgatói Hivatal támogatásával felügyeli a kormány átfogó erőfeszítéseit a rendhagyó időjárási jelenségekkel kapcsolatos történelmi feljegyzések és dokumentumok felkutatására, áttekintésére, azonosítására, titkosításának feloldására és nyilvános terjesztésére.

Figyelemre méltó, hogy ezeknek az aktáknak az első két kötegét május 8-án és 22-én tették közzé, míg a legújabb publikációk válaszul a Trump által az év elején aláírt végrehajtási utasításra, amely arra kötelezte a Pentagont, hogy tegyen közzé további azonosítatlan repülő tárgyakkal kapcsolatos dokumentumokat.

Forrás: CNN + RT

Olvass tovább

Egy amerikai farmon lezuhant „repülő csészealj” visszhangja!

Az intelligens élet Földön kívüli létezésének gondolatának támogatói az Egyesült Államokban, Roswell városa közelében 1947. július 2-án esett „UFO” incidenst erős bizonyítéknak tekintik a javukra.

A bank- és iparrendőrség elemei (PBI) Letartóztattak egy férfit, akit azzal vádolnak, hogy készpénzt lopott el egy állampolgártól a környék utcáin. Alfonso XIIIa polgármesteri hivatalban Alvaro Obregon.

Az Állampolgári Biztonsági Titkárság szerint (SSC), Az események az utcák kereszteződésében történtek Tiziano és Ruiz Danielahol egy 31 éves férfi rablás áldozata lett. A sértett rámutatott a feltételezett elkövetőre, aki a helyszíntől néhány méterre próbált elmenekülni.

Olvassa el még: Júniusban a halottak napja a CDMX-ben rendezett világbajnoki felvonulással érkezik; Mikor indul?

A biztonsági szervek üldözésbe kezdtek, és nem sokkal később sikerült elfogniuk. Megelőző vizsgálatot követően készpénzt találtak nála, amelyet a panaszos tulajdonaként azonosított.

„Készpénzt találtak nála, amelyet a panaszos a tulajdonának ismert el” – jelentette az SSC.

A 30 éves férfit elfogták és a rendőrség rendelkezésére bocsátották Közminisztérium a visszaszerzett pénzzel együtt, ahol jogi helyzetük megállapításra kerül.

A hatóságok hozzátették, hogy a háttérellenőrzést követően kiderült, hogy a fogvatartottnak bejárása van a Mexikóvárosi Büntetés-végrehajtási Rendszer 2022-ben bejegyzett rablás bűntette miatt.

A López-Dóriga Digital információival.

egy lövöldözés rögzítették a Wynnefield szomszédságában, in Philadelphia-vel elszámoltak egy meghalt és három rendőr könnyebben megsérült. Az elhunyt a lövöldöző, aki tüzet nyitott a rendfenntartókra.

Az összetűzés után mindegyiküket a Penn Pressbyterian Kórházba szállították, ahol helyi idő szerint 23:00 órakor A támadót halottnak nyilvánították.

A „CBS” szerint az előrejelzés a rendőrség kedvező és mindhárman további komplikációk nélkül teljes gyógyulást várnak.

„Ezek a férfiak és nők életüket adják ezért a munkáért. Nagyon hálásak vagyunk ezért ma este túlélik a sebeiket és továbbra is osztályként fogunk haladni” – mondta Kelvin Bethel philadelphiai rendőrfőnök.

A sajtónak adott szavaiban kifejtette, hogyan történt a támadás: „A támadó tüzet nyitott az összes rendőrre hogy ott voltak. – Négyen voltak, közülük hárman megsérültek.

Ezt ő is megerősítette egy nőt a Jefferson Kórházba szállítottak anélkül, hogy megsérült volna: „A lány megjelenik a videón, de nem vagyok benne biztos, hogy van-e sérülés. Volt egy autója, amelyre rálőttek.”

A hatóságok megismételték, hogy a nyomozás korai fázisban van, és a konfrontáció oka még nem ismert. „Miért döntött úgy, hogy szembeszáll az ügynökökkel? Valami előre megfontolt volt vagy sem? Majd megtudjuk – mondja Bethel.

A város polgármestere, Cherelle Parker csatlakozni akart ahhoz, hogy megköszönje a rendőrség munkáját, és kijelentette, hogy a város – Ezúttal ő nyert.

„Kérlek benneteket, tegyétek meg a legfontosabb dolgot, amit városként most megtehetünk, hogy támogassuk ezeket a tiszteket és családjaikat, valamint a philadelphiai rendőrségen dolgozó férfiakat és nőket. akik minden nap az életüket teszik kockára, hogy megvédjék és szolgáljanak.” – pontosított a polgármester.

*Adja hozzá a laSextát referenciamédiumként a Google-on, és ne maradjon le az összes hírről és a legjobb tartalomról

Seth Rogen egy olyan döntés mellett áll, amely véget vetett Hollywood egyik legismertebb kreatív együttműködésének.

Évekkel azután, hogy James Franco karrierjét a szexuális visszaélésekkel kapcsolatos vádak megzavarták, Rogen szerint semmi sem változott a mai állásukat tekintve – szakmailag vagy személyesen.

Rogent a közelmúltban faggatták Francóval való hosszú távú barátságáról, akivel számos sikerprojektben működött közre, köztük a „Pineapple Express”, az „This Is the End” és az „The Interview” című filmekben, mielőtt a 2018-ban felmerült vádak miatt nyilvánosan elhatárolódott volna a színésztől.

Amikor arról kérdezték, hogyan navigált egy ilyen fontos barátság véget ért, Rogen elismerte, hogy a téma továbbra is mélyen személyes.

„Úgy értem, azon gondolkodom, mennyire szeretnék személyesen megosztani erről” – mondta Rogen a The New York Times „The Daily” podcastjában.

Az interjú során felhívták a figyelmet arra, hogy a társadalom továbbra is a felelősségre vonással, a megbocsátással kapcsolatos kérdésekkel küszködik, illetve, hogy a rosszul viselkedő közszereplőket vissza kell-e fogadni az emberek életébe.

Rogen nem volt hajlandó belemenni a részletekbe, de világossá tette, hogy álláspontja nem változott.

„Őszintén úgy gondolom, hogy ennek az árnyalata túl személyes ahhoz, hogy most belemenjek. Ez egy nagyon személyes dolog, és úgy gondolom, hogy van ennek a nyilvánosság felé néző oldala, amiről beszéltem, és ugyanaz az álláspontom nyilvánosan, mint amilyen nekem volt” – mondta Rogen.

„És azt hiszem, a bizonyíték mindennél jobban megvan a pudingban. Tudod, évek óta nem dolgoztam vele, de a személyes oldala csak… annyira árnyalt, és olyan embereket érint, hogy nem tudom, bele kellene-e rángatnom magam” – folytatta.

„Nem tudom, mi hasznom lenne abból, ha ebben a pillanatban mélyen belemerülnék, de elmondanám mindazt, amit mondtam… igazából semmi sem változott azóta, hogy utoljára beszéltem erről.”

Rogen ezután az eddigi legvilágosabban nyilatkozott kapcsolatuk jövőjéről, mondván: „Régóta nem dolgozom vele, és nem is tervezem.”

Arra a kérdésre, hogy beszél-e még Francóval, Rogen így válaszolt: „Régóta nem beszéltem vele, nem.”

A megjegyzések arról érkeztek, hogy Franco megpróbálja újjáépíteni színészi karrierjét, évekkel azután, hogy több, nem megfelelő szexuális viselkedésre vonatkozó vád is napvilágot látott.

A színészt először öt nő vádolta meg szexuálisan helytelen magatartással a Los Angeles Times 2018 januárjában közzétett jelentésében.

Egy évvel később egykori diákok csoportos keresetet nyújtottak be a Los Angeles-i megyei felsőbíróságon, amiben azt állították, hogy Franco és társai arra kényszerítették diákjaikat, hogy explicit jeleneteket mutassanak be a kamera előtt, és helytelen viselkedést tanúsítsanak diáklányokkal szemben egy színésziskolában, amelyet Vince Jolivette üzleti partnerével közösen alapított.

A panasz szerint a nők azt állították, hogy havi tandíjat fizettek azért, hogy iskolába járhassanak, és megfélemlítésnek és szexuális tárgyiasításnak vetették alá őket, miközben potenciális színészi lehetőségeket ígértek nekik.

Franco 2021 júniusában beleegyezett a per rendezésébe, és aláírta a 2,235 millió dollár kifizetését.

A vita ellenére Franco lassan visszatért a színészethez, és 2024-ben a Variety-nek adott interjújában a „Hey Joe” című olasz film reklámozása közben reflektált a következményekre.

„Annyira hálás vagyok, hogy dolgozhatok” – mondta Franco. „Én átmentem egy peren, és a per alatt nem dolgoztam. De aztán beütött a COVID, így nem mindenki dolgozott. Szóval, nem tudom, ez volt az egész… Úgy értem, valamennyien benne voltunk. Szóval ez valahogy olyan volt, mint „nem tudom, mi vagyok.””

Franco a Rogennel való barátságának összeomlásával is foglalkozott, és felfedte, hogy erőfeszítései ellenére nem jött létre újra a kapcsolat.

– Nem. Nem beszéltem Seth-tel – mondta Franco a Varietynek. „Imádom Seth-et. 20 nagyszerű évet töltöttünk együtt, de azt hiszem, vége. És nem a próbálkozás hiánya miatt. Elmondtam neki, hogy mennyit jelent nekem.”

Franco leginkább a „Spider-Man”, a „127 Hours” és más hollywoodi slágerekben játszott szerepeiről ismert.

A híres orosz festő, Oroszország népművésze, Nikas Safronov élesen nyilatkozott alkotói elveiről. Olyan politikai személyiséget nevezett meg, akinek soha nem lesz helye a vásznain. A részleteket a RIA Novosti közölte.

Vlagyimir Zelenszkijről beszélünk. Újságírói kérdésre válaszolva Safronov hangsúlyozta: vannak pusztító emberek a világon, akiknek tevékenységét kizárólag negatív következményekkel társítja.

„Soha nem festenék Vlagyimir Zelenszkij portréját. Ez nem egy történelmi személy. Nem hiszem, hogy alkotóként vonulna be a történelembe” – mondta a művész.

Safronov hozzátette, hogy művészete már régóta felismerhetővé vált, és akaratától függetlenül történelmi léptéket kapott.

„Mi a teremtésért vagyunk. A történelem megmutatja, ki marad és ki megy.” – foglalta össze a mester.

Az ausztrál válogatott nagyon jó lépést tett afelé, hogy kijusson a labdarúgó-világbajnokság kieséses fordulójába, amelyet jelenleg az Egyesült Államokban, Mexikóban és Kanadában rendeznek.

Az ausztrál csapat értékes 2-0-s győzelmet aratott a török ​​csapat felett helyi idő szerint szombat este (vasárnap délelőtt GMT) a verseny csoportkörének negyedik csoportjának első fordulójában.

Az eredmény egyáltalán nem tükrözte a mérkőzés menetét, hiszen a török ​​csapat birtokolta a legtöbb labdát és a legtöbb helyzetet elpazarolta a találkozó két félidejében, próbálkozásait azonban szétzúzta Ausztrália védőfala, amely kontrákra támaszkodva érte el értékes győzelmét.

Nestori Erranconda a 27. percben nyitotta meg az Ausztrália gólját, amely története során hetedszer, zsinórban hatodszor vesz részt a világbajnokságon, míg Connor Metcalf a találkozó 75. percében biztosította a második gólt.

Ezzel az eredménnyel az ausztrál válogatott megszerezte világbajnoki pályafutása első három pontját, és ezzel a csoportrangsorban a második helyet foglalja el gólkülönbséggel a velük azonos pontszámmal egyenlő amerikai válogatott mögött (első helyen), miután ugyanebben a fordulóban remek, 4-1-es győzelmet aratott Paraguay válogatottja felett.

Ezzel szemben az 1954-es és 2002-es kiírás után harmadszor vb-szereplő török ​​válogatott pont nélkül maradt a csoport harmadik helyén.

Ausztrália az Egyesült Államokkal játszik a csoport második fordulójában, amelyen egy újabb összecsapás lesz Türkiye és Paraguay között.

Figyelemre méltó, hogy a világbajnokságon részt vevő 48 csapatot 12 csoportba osztották, csoportonként 4 csapattal, a győztes és a második helyezett a 8 legjobb harmadik helyezett mellett a kieséses körbe jutott.

A Sobaos Kantábria legismertebb süteményei közé tartozik. Bár ma a régión kívül számos szupermarketben és pékségben árusítják őket, eredetük továbbra is a kantábriai hagyományokhoz, és különösen a Valles Pasiegoshoz, a sobaos pasiegos nevét adó régióhoz kötődik. Idővel ez az édesség a közösség egyik legismertebb alkotásává vált.

Otthon elkészítheti az egyszerű változatot, amely azoknak készült, akik édes reggelire vagy uzsonnára vágynak. Bonyolult technika nem szükséges, de néhány alapvető lépést célszerű követni, hogy a tészta ne legyen száraz vagy nehéz. A vaj, a tojás, a cukor és a liszt az alapja annak a receptnek, amely inkább az összetevők egyensúlyától, mintsem a nehéz elkészítéstől függ.

Az is fontos, hogy különbséget tegyünk a sobao pasiego és a hagyományos recept által ihletett házi készítésű készítmény között. A hivatalos elnevezés konkrét gyártási körülményekhez kötődik, míg a hazai változattal közelebb kerülhet ehhez az eredményhez a közönséges edényekkel és az adaptált formákkal. A legfontosabb az, hogy jól dolgozzuk fel a keveréket, ne vigyük túlzásba, és hagyjuk a darabokat kihűlni, mielőtt tárolnánk.

Hogyan készítsünk sobaot lépésről lépésre

A sobaos elkészítéséhez használjon 250 gramm vajat, 200 gramm cukrot, 50 gramm mézet, három nagy tojást, 250 gramm búzalisztet, 8-10 gramm sütőport, csipetnyi sót és ha akarja, egy kis citromhéjat. Ezek a mennyiségek lehetővé teszik, hogy sűrű tésztát kapjunk, amely könnyen elosztható az egyes formákba. A méz nem minden változatban nélkülözhetetlen, de segít megőrizni a lédúsabb állagot.

Mielőtt elkezdené, érdemes előre kivenni a vajat a hűtőszekrényből. Puhának kell lennie, de nem olvadt vagy forró. Ez azért fontos, mert a túl hideg zsiradék nem keveredik jól, míg a folyós vaj megváltoztathatja a tészta állagát. Ha kész, tegyük egy nagy tálba a cukorral és a mézzel együtt. Ezután felverjük vagy lapáttal addig dolgozzuk, amíg egynemű krémet nem kapunk.

A következő lépés a tojás hozzáadása. A legjobb, ha egyenként keverjük össze őket, mielőtt hozzáadnánk a következőt. Így rendszeresebb az elkészítés, és nem válik le a zsír a többi hozzávalótól. Nem kell túl sokáig verni; Elég, ha a keverék homogén megjelenésű és látható vajdarabkák nélkül.

Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, a sütőport és a csipet sót. Ha a liszt csomós, szitálható, mielőtt a fő tálba adná. Ezt a száraz részt apránként, lehetőleg két adagban kell bedolgozni, így könnyebben beépíthető. Ebben a pillanatban célszerű csak annyit keverni, hogy ne dolgozzuk túl a tésztát. Ha már nem marad látható lisztnyom, a készítmény készen áll. Ha citromhéjat szeretnénk hozzáadni, akkor a végén megtehetjük, jól elosztva az aromát a keverékben.

A formák a sobaok jellegzetes részei. Általában téglalap alakúak és papírból készülnek, bár otthon használhatunk vásárolt kapszulákat, hajtogatott pergamenpapírt vagy bélelt hosszúkás formákat. Az a fontos, hogy sütés közben megtartsák a tésztát és ne nyíljanak ki a súly alatt. Nem célszerű szélig megtölteni: praktikus megoldás, hogy minden forma felét-kétharmadát befedjük, mert a tészta sütés közben megkel.

Amíg a formák készülnek, a sütőt 180 fokra kell előmelegíteni, fel-le melegítéssel. A tészta szétosztása után a tálcát a sütő középső részébe helyezzük. A szokásos idő 15 és 20 perc között van, bár ez a darabok méretétől és az egyes készülékek teljesítményétől függően változhat. A kis egységek hamarabb elkészülnek, míg a nagyobb formákhoz néhány perccel több időre lehet szükség.

A lényeg teszteléséhez fogpiszkálóval átszúrhatja a sobao közepét. Ha tisztán jön ki, akkor a tészta már megfőtt. Figyelni kell a felületre is, ami enyhén aranysárga, de nem túl pirított. A sütővel való túlzás az egyik leggyakoribb hiba, mert száraz morzsát hagyhat maga után. Éppen ezért jobb, ha figyeljük az utolsó perceket, és amikor elkészültek, vegyük ki a tálcát anélkül, hogy megvárnánk, amíg megkeményednek.

Amikor kikerülnek a sütőből, a sobaok pihenjenek néhány percig a tálcán. Ezután egy állványra helyezik, hogy befejezzék a hűtést anélkül, hogy nedvesség halmozódna fel az alján. Bár melegen fogyaszthatók, az állaga általában jobban összeáll, ha teljesen kihűtjük. Konzerválásuk érdekében egyszerűen tárolja őket légmentesen záródó edényben vagy szorosan lezárt zacskóban, mindig távol a hőforrásoktól. Így jobban tartják a morzsát, és megakadályozzák az idő előtti kiszáradást.

PEKING – A kínai állambiztonsági minisztérium azt állítja, hogy az ügynökségek kém a külföldi hírszerzés pedig innovatív új módszereket alkalmazott a kommunista vizek megfigyelésére, beleértve az érzékelőkkel felszerelt „kém” állatokat.

A WeChat platformon közzétett bejegyzésében a minisztérium arra figyelmeztetett, hogy a Kína körüli tengerekben csendesen „láthatatlan titkos háború” zajlik, mivel a külföldi ügynökségek érzékeny adatokat gyűjtenek új kémeszközökön keresztül. „Olyan víz alatti térképek elkészítése, amelyek komoly veszélyt jelentenek nemzetbiztonságunkra” – mondta.

Olvassa el még: Trump hibáztatja az amerikai-kínai kiberháborút és kémkedést: „Minden kifelé kémkedünk utánuk!”

A minisztérium állítása szerint a kémkedési technikák között nagyméretű tengeri állatok voltak, köztük „kémteknősök” és „kémhalak”, amelyeket „érzékelőkre rögzítve” találtak, miközben kínai vizeken úsztak.

„Ezek az állatok olyan érzékeny tengeri környezeti adatokat gyűjtenek, mint a víz hőmérséklete, sótartalma és az óceánáramlatok valós idejűés küldje el őket műholdon keresztül a tengerentúlra” – mondta, anélkül hogy konkrét részleteket közölt volna arról, hol találták meg az állatokat, vagy ki használta őket. A Guardianvasárnap (2026.06.14.).

A tengeri állatok kémkedési célú felhasználásával kapcsolatos vádak nem újdonságnak számítanak. 2023-ban a brit hírszerzés szerint Oroszország kiképzett delfinek bevetésével fokozta a biztonságot a fekete-tengeri flottabázison, Szevasztopolban – a Krím-félsziget kikötőjében. A brit védelmi hírszerző ügynökség jelentése szerint Oroszország a kikötőben lebegő karámokban tartott palackorrú delfineket képezett ki, hogy „szembeszálljanak az ellenséges búvárokkal”.