Minden naranccsal: öt ízletes és frissítő recept, amely túlmutat a desszerten
A citrusfélékkel való főzés lehetővé teszi, hogy a mindennapi ételeket árnyalatokkal teli élményekké alakítsa át, ahol a savasság és az édesség alapvető szerepet játszik. Bár a narancsot általában a desszertek vagy a reggeli gyümölcslevek birodalmába vágjuk, igazi varázsa abban rejlik, hogy képes kiemelni a sós összetevőket. Frisssége képes kiegyenlíteni a zsíros húsok intenzitását, és élénk jegyet kölcsönözni a halaknak és salátáknak, így nélkülözhetetlen szövetségese az ízletesebb és kiegyensúlyozottabb receptek elkészítésének.
Botanikai és táplálkozási jellemzőit tekintve a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) szerint főként azzal tűnik ki, hogy kivételes C-vitamin vagy aszkorbinsav forrás. Hasonlóképpen fontos folsavforrás, amely nélkülözhetetlen a vérsejtek normál képződéséhez. Összetételében különféle szerves savak is megtalálhatók, melyek közül a legelterjedtebb a citromsav, amely sokféle antioxidáns anyagot biztosít. A FEN a teljes, friss gyümölcs elfogyasztását javasolja, hogy kihasználja a rost és az összes tápanyag előnyeit a gyümölcslé helyett.
Narancssárga lazac
A hal a citrusfélékben ideális társ, hogy kiemelje finomságát. Ebben a receptben a narancs nemcsak frissességet ad, hanem a héjával és a kaporral együtt selymes mártást hoz létre, amely beborítja a lazacot, tökéletes egyensúlyt biztosítva a hal természetes zsírja és a gyümölcs savassága között. Vegye figyelembe a következő összetevőket:
- Két lazac karaj
- két narancs
- egy hagymát
- egy gerezd fokhagyma
- egy teáskanál lisztet
- friss kapor vagy petrezselyem
- Sal
- Bors
- Olívaolaj
Kezdjük a lazac karaj ízesítésével és egy serpenyőben olajjal lezárva; Miután lezártuk, eltávolítjuk őket, és tartalékoljuk, hogy később a szószban fejezzük be a főzést. Ugyanebben a serpenyőben pároljuk alacsony lángon a finomra vágott hagymát és fokhagymát körülbelül 15 percig.
Amikor a zöldségek megpirultak, a liszttel együtt hozzáadjuk a narancshéjat (a fehér részt kerülve, hogy ne legyen keserű) és ez utóbbit néhány percig főzzük, hogy a nyers ízét kiszűrjük. Végül hozzáöntjük a narancslevet és a lazacot, hagyjuk mindkét oldalát kb. négy percig főni. Befejezésül friss, apróra vágott kaprot szórunk rá, hogy fokozzuk az egészet.
Narancssárga csirke
Ez a klasszikus spanyol konyha receptje bemutatja, hogy a narancs hogyan alakítja az olyan alapvető összetevőket, mint a csirkét, aromákkal és eleganciával teli főételsé. A vaj és a természetes gyümölcslé felhasználásával bársonyos mártást hoz létre, amely tökéletesen egyensúlyba hozza a comb lédússágát, megnyugtató házi ízt kínálva kifinomult érintéssel. Vegye figyelembe a következő összetevőket:
- 400 gramm narancs
- Két evőkanál olívaolaj
- 100 gramm hagyma
- Két gerezd fokhagyma
- Négy csirkecomb
- Sal
- Őrölt fekete bors
- Egy evőkanál szárított oregánó
- 60 ml fehérbor vagy sherry
- egy evőkanál vajat
Először a narancsot megmossuk és kifacsarjuk a levét, későbbre tartva. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és pároljuk alacsony lángon öt percig az apróra vágott hagymát; Ezután hozzáadjuk a préselt fokhagymát, és további percig főzzük.
Miután a hagymát áthelyeztük a serpenyő egyik oldalára, ízesítsük a csirkét sóval és borssal, és közepes lángon pirítsuk tíz percig. Ha már aranyszínű, ízesítsük oregánóval, öntsük fel a fehérborral, és hagyjuk lehűlni nagy lángon, hogy az alkohol elpárologjon.
Végül hozzáadjuk a fenntartott narancslevet és a vajat. Az egészet fedő nélkül 40 percig főzzük, közben a csirkét a folyamat felénél megfordítjuk, hogy egyenletes főzést biztosítsunk, és a szósz az optimális pontjára süllyedjen. Frissen elkészítve kínáljuk, ideális esetben fehér rizs mellé.
Garnélarák naranccsal
Az asztalnál való meglepetéshez nem mindig egzotikus hozzávalókra van szükség, hanem arra, hogy a klasszikusokat váratlan módon használjuk fel. Míg a narancsot gyakran visszaszorítják a reggelihez, csodálatos a tenger gyümölcseinek átalakító képessége. Ez a recept a klasszikus fokhagymakészítmények eredeti alternatívája, ideális azok számára, akik lendületes és más jellegű előételeket keresnek. Vegye figyelembe a következő összetevőket:
- 1 kiló hámozott garnélarák (lehet garnélarák vagy garnélarák)
- Pár narancs leve
- egy evőkanál vajat
- Fokhagymapor és finomra vágott petrezselyem
- Extra szűz olívaolaj
- durva só
Kezdésként a garnélarákokat egy nagy edénybe helyezzük anélkül, hogy átfednénk őket. Hozzáadjuk egy narancs levét, és másfél-két óráig hűtőben pihentetjük.
Egy tálban keverjük össze a második narancs levét, hat evőkanál olívaolajat, pár teáskanál fokhagymaport és a petrezselymet. Jól verjük, amíg emulziót nem kapunk.
A vasalót maximumra melegítjük, a vajat felolvasztjuk. Ezután körülbelül három percig főzzük a garnélarákokat, folyamatosan meglocsoljuk az elkészített narancsöntettel.
A végső bemutatáshoz a főzés során ízlés szerint sózzuk, tálalóedénybe tesszük, és egy csipetnyi durva sóval fejezzük be.
Salmorejo naranccsal
Ez a változat a paradicsomot narancslével helyettesíti, kifinomult, frissítő krémet eredményezve meglepő citrusos egyensúlysal. Ideális választás azoknak, akik újítani szeretnének a hideg kanalas ételekben, megőrizve a hagyományos salmorejora jellemző sűrű és bársonyos textúrát. Vegye figyelembe a következő összetevőket:
- Öt egység narancs
- 500 gramm napos kenyér
- Két gerezd fokhagyma
- balzsamecet
- Extra szűz olívaolaj
- Sal
Első lépésként a kenyeret feldaraboljuk, és addig áztatjuk, amíg megpuhul. Ugyanakkor a narancsot kifacsarjuk, hogy az összes levét kinyerjük; Ha finomabb és finomabb állagot szeretne, célszerű leszűrni, hogy eltávolítsa a pépét.
Ezután a beáztatott kenyeret, a narancslevet, a meghámozott és apróra vágott fokhagymagerezdeket, a sót és egy ecetet turmixgépben összekeverjük. És az egészet addig daráljuk, amíg homogén alapot nem kapunk. A turmixgép működése közben apránként, vékony sugárban adjuk hozzá az olívaolajat, hogy a keverék addig emulgeálódjon, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Ha az eredmény túl folyékony, adhat hozzá több kenyeret; Ha nagyon szilárd, adhatunk hozzá még egy kis levet vagy olajat. Ha kész, hűtőben hagyjuk kihűlni. Olyan hozzávalókkal tálalhatjuk, mint a fekete olajbogyó, kemény tojás, friss narancsszeletek, sonka vagy akár füstölt tőkehal.
Narancssaláta olajbogyóval és lilahagymával
Ez a saláta a frissítő konyha tökéletes kifejezése, ideális köretnek vagy könnyű előételnek. Ennek az ételnek a kulcsa a textúrák kontrasztjában és a narancs édessége, az olajbogyó keserűsége és a lilahagyma fűszeres érintése közötti egyensúlyban rejlik, mindezt egyesíti a citrusos vinaigrette, amely minden összetevőt kiemel. Írja le a következő összetevőket:
- Két asztali narancs
- Egy vöröshagyma
- 200 gramm zöld olajbogyó.
- 120 gramm keverék (báránysaláta, spenót, vörös nedv)
- 20 gramm pirított napraforgómag
- 45 ml extra szűz olívaolaj
- 30 ml modenai ecet
- 15 milliliter narancslé
- Sal
Kezdjük azzal, hogy meghámozzuk a narancsot, szeletekre vágjuk, és eltávolítjuk a maradék fehér héjat. Fontos, hogy a folyamat során felszabaduló levéből egy evőkanálnyit tartalékoljunk a későbbi vinaigrette számára. Ezután megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk a lilahagymát, néhány percre hideg vízben hagyjuk, hogy lágyabb íze legyen.
A salátához való leveleket jól megmosva egy tálra tesszük alapnak. Hozzáadjuk a narancsszeleteket, a lecsepegtetett olajbogyót és a nagyon száraz hagymát. Az ételt megkoronázzuk pirított napraforgómaggal, hogy ropogós tapintást biztosítsunk.
Az öntethez az olajat, a balzsamecetet, a sót, a borsot és a narancslevet egy tálban habverővel addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. A salátát vinaigrette-vel együtt azonnal tálaljuk.
Prabowo felkéri Pindadot, hogy készítsen egy különleges dizájnú elnöki autót
Liputan6.com, Jakarta – Prabowo Subianto elnök felkérte PT Pindadot (Persero), hogy készítsen különleges autótervet Indonézia elnökének.
Ezt közvetítette, amikor 2026. május 16-án, szombaton felavatta 1061 Red and White Village/Subdistrict Cooperative működését Nganjuk Régióban, Kelet-Jáva államban.
Prabowo eleinte bevallotta, hogy meghatottan és boldogan látja a helyi emberek lelkesedését, akik kezet akartak fogni vele.
„Most vagyok, boldog vagyok, meghatottan megyek ezekre a területekre. De hadd mondjam el, igen, ez is elég fárasztó. Mivel nagyon sokan vannak kint az úton, az elnök ideje bent van, a járműben. Igaz, ez nem vicces” – mondta Prabowo szombati beszédében.
Végül kiállt napfénytető vagy az autója tetején üdvözölni a nyilvánosságot. Sőt, az emberek hajlandóak voltak órákat várni a tűző napsütésben, hogy láthassák Prabowót, és kezet fogjanak vele.
„Kénytelen voltam felállni, igaz? Igaz? Felálltam, a mi embereink, kezet akartam nyújtani. Miért nem adunk kezet? Szóval megpróbáltam kezet nyújtani. De, ó, ezek a kelet-jávai emberek, igen, kemény a kezük. Úgy tűnik, Kelet-Jáván sok gazda van, igen, asszonyom, ugye?” – mondta.
„Anya, az anyukáknak is kemények a kezei. Két-három látogatás után, jaj, az én speciális olajomat kell használniuk. De ez a kockázat. Mondtam, órákat várnak a napon. Igen, nem?” folytatta Prabowo.
Emiatt Prabowo felkérte a PT Pindad (Persero) elnök-igazgatóját, Sigit Santosát egy különleges elnöki autó tervezésére. Prabowo azt szeretné, ha az autó üvegekkel és ülésekkel lenne ellátva, hogy az emberek könnyen láthassák és üdvözölhessék.
„Gondolom, kérdezem, melyik Pindad az, Sigit professzor? Van egy Sigit? Nem? Megpróbálok egy speciális autót tervezni, az elnöknek, ilyen üvegből, székkel, de úgy tűnik, hogy így állok, tudod” – magyarázta Prabowo.
„Az Arab-öböl oszcillációja”… egy felfedezés, amely újrarajzolja a régió tengertudományi térképét
Ez a felfedezés egy Dr. Tariq Al-Rasheed és Dr. Fahd Al-Sanafi által készített tanulmány része, és a Journal of Marine Systems legfrissebb, 2026-os számában tették közzé, ahol a kutatók 28 éven át tartó óceáni adatok elemzésére támaszkodtak, 1993-tól 2020-ig, a Copernicus által kiadott globális adatok verifikálásával. helyszíni mérésekkel a kuvaiti partoknál.
Az eredmények két állandó óceáni örvény jelenlétét mutatták ki, amelyek az Arab-öböl vizeinek dinamikáját szabályozzák, az első az északi, az északi szélesség 28,5 fokán és a keleti hosszúság 50 fokán található, a második pedig a déli, az északi 26,4 és a keleti 53 fokon. Mindkét örvényre a tengerszint észrevehető csökkenése jellemző, ami körülbelül 35%-kal alacsonyabb az Öböl általános átlagánál.
Ez a felfedezés új távlatokat nyit az Arab-öbölben a mélyvíz kialakulásának és az Indiai-óceán felé való áramlásának mechanizmusainak megértéséhez, amellett, hogy ezeknek az örvényeknek a függőleges keveredési folyamatokban, valamint a termikus és sótartalom egyensúlyában betöltött szerepük van, amelyek közvetlenül kapcsolódnak az éghajlatváltozás hatásaihoz a régióban, ami javítja a tengeri környezeti átalakulások előrejelzését.
A kutatók jelezték, hogy a tanulmány támogatást és finanszírozást kapott a Kuwait Foundation for the Advanced of Sciences (KFAS) és a Kuvaiti Egyetem tudományos kutatási szektorától.
Forrás: korábban
Olvass tovább
Trump pekingi látogatása után az amerikai személyzet minden árut kidobott Kínából
Liputan6.com, Peking – Az Egyesült Államok kormányának munkatársai állítólag kidobtak minden anyagot, amelyet a kínai fél terjesztett Donald Trump amerikai elnök pekingi látogatása során, mielőtt a csoport pénteken (2026. május 15.) elindult az Air Force One-on.
A Fehér Ház sajtócsoportjának jelentései szerint az amerikai munkatársak különféle kínai tisztviselők által átadott tárgyakat vittek el, a sajtólevelektől, a Fehér Ház személyzetének speciális telefonjain át a küldöttségi tűkig, majd a gép lépcsője alatti szemetesbe dobták, mielőtt az újságírók felszálltak az Air Force One-ba.
Bár Trump találkozója Hszi Csin-ping kínai elnökkel meleg volt a nyilvánosság előtt, a színfalak mögött állítólag feszültség alakult ki a biztonsági erők és a két ország sajtócsoportja között a látogatás során. A hegyvasárnap (17/5).
Az egyik incidens akkor történt, amikor az Egyesült Államok titkosszolgálati ügynökeit, akik egy amerikai sajtócsoportot kísértek, megakadályozták, hogy belépjenek a Mennyország Templomába, mert lőfegyvereket hordtak, ami az amerikai elnökök kísérésére vonatkozó szabványos biztonsági eljárások része.
A Fehér Ház sajtójelentése szerint az esemény helyszínére való belépés csaknem másfél órát késett az amerikai és kínai tisztviselők közötti „intenzív megbeszélések” miatt a fegyveres titkosszolgálati ügynökök elleni kifogásokról.
Feszültség támadt Trump Pekingből való távozása előtt is. Kínai tisztviselők állítólag megakadályozták, hogy az amerikai sajtócsoport csatlakozzon az elnöki felvonóhoz, mielőtt a kísérő amerikai személyzet végre átengedte volna az utat a biztonsági ellenőrzéseken.
Hasonló incidens történt korábban Barack Obama volt amerikai elnök Hangzhou-i látogatása során, hogy részt vegyen a G20-ak 2016-os csúcstalálkozóján.
Abban az időben a The New York Times jelentése szerint az amerikai és kínai munkatársak vitába keveredtek azon amerikai tisztviselők számáról, akik elkísérhették Obamát Hszi Csin-pinggel a találkozó épületébe, miután megérkeztek a helyszínre.
Hszi Csin-ping: Egyre mélyül az együttműködés Kína és Oroszország között
A Kína és Oroszország közötti együttműködés minden területen tovább mélyül, és gyümölcsöző eredményeket hoz – mondta Hszi Csin-ping kínai elnök a X. orosz-kínai EXPO résztvevőihez intézett beszédében Harbinban.
„A két fél közös erőfeszítéseinek köszönhetően a Kína és Oroszország közötti együttműködés minden területen tovább mélyül, és gyümölcsöző eredményeket hoz” – áll Hszi Csin-ping üzenetében, amelyet az EXPO megnyitó ünnepségén a Kínai Népköztársaság Államtanácsának alelnöke, Zhang Guoqing olvasott fel.
Reményét fejezte ki, hogy a kiállítás mindkét ország vállalatai számára lehetőséget ad arra, hogy kihasználják Kína és Oroszország jószomszédi viszonyát és egymást kiegészítő jellegét, elmélyítsék az átfogó pragmatikus együttműködést, és hatékonyabban segítsék elő mindkét ország társadalmi-gazdasági fejlődését.
A jubileumi X. orosz-kínai EXPO a kínai Harbinban, május 17. és 21. között kerül megrendezésre 12 ezer négyzetméteres területen, amelyen az Orosz Föderáció 16 szervezete vesz részt. Az idei EXPO témája a „Bizalom. Együttműködés. Kölcsönös haszon” volt.
Zöld szavazás balhé Szászországban: A tűzfal erőfeszítései még mindig megérik
én Elméletileg a tűzfal valami egyértelműnek hangzik: tőle jobbra az AfD, balra a demokratikus pártok. Ha megtartod magad, csinálj mindent jól. Ha valaki lyukat tör a falon, és kinyújtja a kezét, az helytelen.
A gyakorlat ambivalensebb. Valójában létezik jó és helytelen. De a kettő között, amint azt az elmúlt évek különféle áttörései mutatták, számtalan fokozatosság van. Ezért három mondat nem elég ahhoz, hogy értékeljük azt a szavazási sikert, amelyet a zöldek szerdán szenvedtek el a szász tartományi parlamentben. Ehhez legalább kilenc bekezdésre van szükség.
Összegezve ismét a történteket: az ellenzéki Zöldek kis vágóhidak támogatására nyújtottak be kérelmet, és arra számítottak, hogy elutasítják, mert szerintük a Szászországban kormányzó fekete-vörös kisebbségi koalíció ellenük van, akárcsak a BSW és az AfD. A CDU és az SPD képviselői azonban nem voltak, és a várakozásokkal ellentétben a másik két frakció egyetértett. A javaslat zöld-lila-barna többséggel, a pályázók megdöbbenésére elfogadta.
Egy gyorsan közzétett közleményben a zöldek egy ponton túl könnyűvé tették a dolgukat. Az AfD és a BSW azzal csábította csapdába a zöldeket, hogy először az elutasítást jelezte, majd titokban igennel szavazott. Ez legfeljebb a Wagenknecht-pártra vonatkozik: az állami parlamenti vitában felszólaló lényegében egyetértett a Zöldek indítványával, csak túlságosan homályosnak minősítette, és azzal zárta, hogy „ugorjunk át az árnyékokon és a falakon is”. Szóval láthattad, hogy jön.
Megfelelő bűnbánat
Ettől eltekintve a szász zöldek kellően bűnbánónak tűnnek nyilatkozatukban: még véletlenül sem akarnak ekkora többséget elérni, a törvényhozás kezdete óta mindent megtesznek ennek megakadályozására, és a jövőben még jobban igyekeznek.
Ez azt jelenti, hogy a csoport jobban tudatában van a problémának, mint a baloldali párt januári csúcsa. Az EU Parlamentben többséget kapott a Mercosur szabadkereskedelmi egyezményre benyújtott kérvény – beleértve a német baloldal, a német zöldek és az AfD szavazatait is. A baloldal ezt utólag kifejezetten nem bánta meg. Nem dolgozott együtt a jobboldallal, és nem próbálta megszerezni a szavazataikat, így szó sem lehetett a tűzfal áttöréséről.
A baloldal viszont túlságosan megkönnyítette magának a dolgot. Valóban nem mindegy, hogy az AfD-vel hanyagságból szerez többséget (mint most Szászországban), szavazataikat tudatosan figyelembe véve (mint a CDU/CSU nem sokkal a legutóbbi Bundestag-választás előtt, deportálási kéréssel), vagy akár aktívan is tárgyal velük (mint az EPP az Európai Parlamentben). A konzervatívok jobban rázzanak a tűzfalra, mint mások. De használhatod a baloldali és zöld véletlenszerű többséget az AfD-vel érvként, és állíthatod: ők is ezt teszik.
Már csak ezért is érdemes mindenkinek nagyon odafigyelni a tűzfalra. Valljuk be, ez bonyolult. Főleg a változó többségű parlamentekben. Ide tartozik az Európai Parlament, Szászország a kisebbségi kormánya miatt, és ugyanebből az okból ősztől talán Szász-Anhalt is. A CDU világosabbá tehetné a dolgokat azáltal, hogy nyit egy vészhelyzeti koalíció felé, beleértve a baloldalt is. De nem fogja.
Összetett eljárás
Ezért a tűzfal összetett marad. A demokratikus frakcióknak folyamatosan koordinálniuk kell a részvételt és a szavazási magatartást, és nyilvántartást kell vezetniük. Ez leköti a kapacitást, és továbbra sem nyújt garanciát az alkalmi meghibásodásokra.
Akkor egyáltalán megéri? A kérdés nyilvánvaló, de a válaszért javasoljuk, hogy vessen egy pillantást a Saxon AfD-re. Képviselőik vigyorogva álltak ott szerdán, miután elfogadták a vágóhídi javaslatot, amelynek tartalmát tulajdonképpen elutasították: Leomlott a tűzfal, hála a zöldeknek!
Lehet szomorkodni ezen a diadalüvöltésön, de lehet örülni is: ellenkezőleg, ebből látszik, hogy az AfD-nek mekkora bántódása van, ami az esetek túlnyomó részében még mindig a tűzfalat bírja – legalábbis az önkormányzatokon túl. Lehet, hogy a jobboldali szélsőségesek diskurzuserőre tettek szert. De szenvednek attól, hogy sok helyen továbbra sem férnek hozzá közvetlenül a kormányzati döntésekhez. Még mindig megéri a tűzfal felépítésére tett erőfeszítés.
„Countergoritmia”, az ízlésünk és hajlamaink manipulálására irányuló új technológiák elleni könyörgés
Tavaly Ángel L. Fernández írt egy cikket címmel Contralgorimia az új ellenkultúrábanahol kifejtette, hogy az ajánló algoritmusok manipulálják az általuk megjelenített tartalmat, és a felhasználó érdekei felett a mögötte álló nagy technológiai cégek érdekeit hirdetik. A hivatkozási kifejezést guglizva rájött, hogy korábban senki sem használta Kontralgoritmiaezért futott, hogy védjegyként bejegyeztesse a Spanyol Szabadalmi és Védjegyhivatalba. A következő lépés egy kontralgorikus kiáltvány megalkotása volt, hogy – szavai szerint – „az emberek tudatában legyenek és képesek legyenek kulturális fogyasztásra anélkül, hogy hagynák magukat manipulálni ezektől a vállalatoktól”. Végül létrehozott egy weboldalt, contralgoria.comés kiadott egy könyvet, Kontralgoritmia (Jotdown Books), amelyben a témával kapcsolatos elképzeléseit fogja össze.
Fernández mindkét helyen egy pecsét – egy áthúzott dupla nulla – létrehozását szorgalmazza, amely ugyanúgy, ahogyan például az Aenor garantálja a cég minőségét, garantálja, hogy az azt tartalmazó weboldalon ne legyen olyan algoritmus, amely manipulálná Önt. „Egy nagyon világos példa: a Filminben láthatod a filmeket olyan kritériumok szerint rendezve, mint például a ’60-as évek amerikai filmjeit akarom látni’. De a Netflix azt csinálja, hogy a digitális ujjlenyomatod segítségével ajánl filmet. Vagyis mivel tudja, hogy veszekedtél-e a pároddal, vagy ha a gyerek nem hagyta jóvá, tud filmet ajánlani ez alapján, de az algoritmusok nem igénylik, hogy ne létezzenek. vagy sem, és akkor legyen átláthatóság.”
Fernández sok éven át tartott online helymeghatározási órákat, mígnem eljött az idő, amikor a szakterület számos szakértőjéhez hasonlóan rájött, hogy a hierarchia hagyományos kritériumai megtörtek. „Ez a pillanat egybeesik a mesterséges intelligencia érkezésével, mert a weboldalak alapvetően a Google keresése által generált forgalomra épültek. Abban a pillanatban, amikor a Google algoritmusa eldönti, mi a fontos és mi nem, a hamis linkek ökoszisztémája jön létre, amelyek nagyobb tekintélyt adnak egyik oldalnak, mint a másiknak, de nem azért, mert jobbak, hanem azért, mert fizetősek.”
Jó algoritmusok / rossz algoritmusok
Ennek az informatikusnak az internet először „a tudás megosztásának tere volt, mint a Wikipédia. Aztán a Google és a PageRank segítségével linkeken keresztül vezetik be a hierarchiát. Aztán jön a SEO és a linkek vásárlása. A társadalom nárcisztikusabbá és kommerszebbé válik. És végül megérkezik a mesterséges intelligencia, amely kiküszöböli a webhelyek látogatásának szükségességét, és a hatalmat néhány platformra koncentrálja. Ha valami információkezelést és indexelést nem tesz lehetővé. Ezért van a papír védelme is: az interneten az információ eltűnhet a papírmaradványokban.
Így az internet megszűnik az általunk ismert tartalomtér lenni, és kereskedelmi térré válik. „Minden, amihez a média alkalmazkodik, elromlik, amikor a Google a mesterséges intelligencia összefoglalójával eredményeket ad, mert az emberek nem férnek hozzá a weboldalakhoz, ami miatt sok médium csődbe ment. A médiák technológiai cégek kezében hagyták üzletüket. Ez már megtörtént a Facebookkal és néhány olyan médiával, amelyek teljesen az algoritmustól függtek: egyik napról a másikra csődbe mentek.”
Beszélhetnénk tehát a jó algoritmusok korszakáról, a másik pedig a rossz algoritmusokról? „Attól a pillanattól kezdve, hogy megjelenik a PageRank, a Google első rangsoroló algoritmusa, az eredmények már szennyezettek” – állítja Fernández. „Ez a szennyezés mesterséges léptéket generált: a SEO-stratégiája szerint jobban pozícionálhatta magát. De a mesterséges intelligenciával ez teljesen csődbe ment. Egyrészt azért, mert a médiától és a szerzőktől ellenszolgáltatás nélkül kivonják az információkat. Másodszor pedig azért, mert megszűnik a bevételszerzés: ha keres valamit, akkor már nem megy fel a webre, még akkor sem, ha onnan jön az információ.”
Kontralgoritmikus azt jelenti
Arra a lehetőségre, hogy mindez a negyedszázados tömeges használat utáni bizonyos internetfáradtsághoz kapcsolódik, a szerző azt válaszolja, hogy „igen és nem. A társadalom nárcizmusához is köze van. Olyannyira, hogy ma már több az író, mint az olvasó. Ez egy olyan társadalom, ahol minden tranzakciós: már nem kíváncsiságból mondasz el valamit, hanem azért, hogy eladj valamit” – mondja, akár anyagi, akár ideológiai.
„Az internet két okból leromlott: az átláthatatlan ajánlási algoritmus és a társadalmi nárcizmus miatt. A kettő kombinációja a jelenlegi Internet. Ezzel szemben én kontralgoritmikus eszközöket javaslok: hol azt olvasod, amit akarsz, és nem azt, amit rád kényszerítenek, és hol van garancia arra, hogy nem esik bele ebbe a játékba. Vagy például döntsd el, ki mit olvas, hol a közösség. Még az olyan fórumok is, mint a Forocoches, nem a technológiai érdekek által közvetített emberek.
Fernández szerint a veszély ott rejlik: „Ha a Google már ismerte a digitális lábnyomát, akkor most ezek az eszközök ismerik az életedet: orvosi problémák, félelmek, kétségek. És ez alapján téged ajánlanak. Ez, kereskedelmi vagy politikai érdekekkel a háta mögött, hatással lehet a demokráciára. Ez nem a mesterséges intelligencia elleni beszéd, hanem a használatának tudatosítása mellett.”
Másrészt a szerző hangsúlyozza, hogy „bebizonyosodott, hogy a digitális lábnyom a mobiltelefon minden használatával épül fel. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek a nyilvánvalón túlmutató adatgyűjtésre utalnak. És ezeket az adatokat az embereket profilozó hirdetési rendszerekben értékesítik. A chatbotokba integrált hirdetésekkel az Ön személyes bizonytalanságai alapján még magasabb a befolyás mértéke. A rendszerek hamis kontrollérzést adnak, nem az a fontos, hogy maga döntse el, de a valóságban az a fontos, hogy mit csinál. nem manipulált média algoritmikusan.”
globális háború
Ami az ellenállás reményét illeti, meg van győződve arról, hogy van ilyen. „Ahogy a dohány vagy a cukor esetében történt, van egy időszak, amíg a társadalom tudatára ébred. De most ez a folyamat gyorsabb. Ráadásul a hatóságok tudják, hogy a technológiával szemben elveszíthetik hatalmukat, és reagálnak is. Még akkor is, ha sok kormány továbbra is azt követi, ami kényelmes. Például Ausztráliában 16 éven aluliak számára betiltották a közösségi hálózatokat, de kezdetben kihagyták a YouTube-ot, ami az egyik legnagyobb függőséget okozó társadalmi nyomás. Európában nem létezik „Közös stratégia lesz, de lesz, mert a hálózatok pszichológiai hatásai bebizonyítottak. Mindez egy globális befolyásháború része, párhuzamosan a hagyományos politikával: az algoritmusok nagyon finoman és hatékonyan képesek befolyásolni a politikai döntéseket.”
Visszatérve a papír védelmére, Ángel L. Fernández számára kétségtelen, hogy a hagyományos támogatásnak van jövője, és nem csak a már említett állandósági képesség miatt. „Aki megbízható információkat akar, annak papír vagy nagyon ellenőrzött forrásokhoz kell folyamodnia. Valójában az oktatásban már vannak olyan tendenciák, amelyek visszatérnek az analógiához.”
Cuernavaca püspöke szerint a Morelos-i szervezett bűnözés „alapjogot” kér a családoktól, amiért otthonukban élnek
Mgr Ramon Castro, Cuernavaca püspöke és a Mexikói Püspökség Konferenciájának elnökeCEM), arról számolt be, hogy a zsarolás be Huautla, Moreloskobra”„jobb emelet” at családok házaik belakásának tényéért.
„Államunk egyik legszegényebb és legelfelejtett szegletében, Huautlában (…) a szervezett bûnözés elérte a kegyetlenség szintjét, amelynek már nincs neve” – részletezte a konferencián elhangzott üzenetében. 12. Séta a békéért.
„Díjat szednek, lakást kérnek egyszerűen azért, hogy ott élnek. Egyszerűen azért, hogy van házuk. Nem számolnak fel üzletért vagy áruért. Azért kérnek díjat, mert élnek, azért van házuk, hogy azon a földön éltek, ami az övék, és ezt a bűncselekményt csak fenyegetéssel és félelemmel akarják kisajátítani” – jelezte.
Castro Castro kijelentette, hogy a szervezett bűnözés miatt a huautlai San Francisco de Asís plébánosa fenyegetés miatt elhagyta ezt a helyet.
„San Francisco de Asís plébánosa, Huautla a közösség reményének utolsó fellegvára lett, mivel a pap oly gyakran tartózkodik Mexikó legsebezhetőbb városaiban, amikor az ő jelenléte és szava volt az egyetlen támasza az embereknek, hogy elkerüljék a kétségbeesést, a szervezett bűnözés az életével fenyegetett” – jegyezte meg.
„Ezek a fenyegetések olyan súlyosak, olyan valósak, olyan konkrétak voltak, hogy el kellett hagynia közösségét, hogy megvédje saját integritását, és ma Huautla lelkipásztor nélkül van. Gondoljunk csak bele: egy elszegényedett közösségnek, amelyet a migráció sújt, és ki van téve a szervezett bűnözéstől való félelemnek, nincs, aki ünnepelje az Eucharisztiát” – jegyezte meg.
Ezen a szombaton, 2026. május 16-án a 12. Séta a békéértahol körülbelül tízezer ember részvételét becsülték, akik fehérbe öltöztek és azonos színű zászlókat vittek.
Ez a mozgósítás összehozta a családokat, csoportokat, egyházközségeket és polgárokat, akik imákat, énekeket és felhívásokat végeztek, hogy megállítsák az erőszakot az entitásban.
A López-Dóriga Digital információival
Az Egyesült Nemzetek Szervezete elítéli a palesztinok folyamatos kényszerű kitelepítését, valamint az otthonok lerombolását Ciszjordániában és Gázában
A Nakba hetvennyolcadik évfordulója alkalmából tartott tegnapi beszédében Khiari megjegyezte, hogy az Egyesült Nemzetek Szervezete még mindig dokumentálja a palesztinok szisztematikus kényszerkilakoltatását, az otthonok lerombolását, a települések terjeszkedését és a telephelyek elterjedését a megszállt Ciszjordániában, beleértve Kelet-Jeruzsálemet is.
Kifejtette, hogy az ENSZ főtitkára hangsúlyozta, hogy a Ciszjordániában minden izraeli telepnek, így a kelet-jeruzsálemi telepeknek is hiányzik a jogi legitimitása, és egyértelműen megsértik a nemzetközi jogot és a vonatkozó ENSZ-határozatokat.
A Gázai övezettel kapcsolatban Khiari rámutatott, hogy Gáza lakosságának több mint 85%-a kényszerült menekülésre az izraeli intézkedések következtében, és többségüket ismételten kitelepítették.
Forrás: Ügynökségek
Olvass tovább
Kevin Jonas megdöbbentő, apróra vágott fizikumot mutat be az edzőtermi videóban
Kevin Jonas felesége, Danielle Jonas ég a szakadt új testéért.
Danielle megosztott egy videót a 38 éves Kevinről, amint pénteken félmeztelenül edzett az Instagram Stories oldalán. A videóban Kevin végzett néhány kargyakorlatot, és látható, hogy az edzőteremben töltött ideje kifizetődő volt.
Kevin hasizma mellett a felaprított felsőteste is látható volt.
Danielle népszerűsítette férje új dalát, a „Little Things”-t, miközben viccelődött fitt alakjával.
– A „kis dolgok” most megjelentek, és úgy tűnik, a hasizmok is – recsegte.
Kevin és Danielle (39) 2009 decembere óta házasok. Két lányuk van: Alena (12) és Valentina (9).
Kevin a feleségének szentelt kedves Instagram-bejegyzésben jelentette be pénteken a „Little Things” megjelenését az Instagramon.
„Ez a dal azokról az apró pillanatokról szól, amelyek a legtöbbet jelentenek. @daniellejonas, köszönöm, hogy végig a személyem vagy ❤️” – írta.
Kevin többet osztott meg életéről Danielle-lel a People-nek adott, pénteken megjelent interjúban.
„Három nagy év áll előttünk: idén nagy születésnapot tartunk neki, jövőre nekem, majd 2029-ben lesz a 20. házassági évfordulónk, amire őrültség gondolni” – mondta.
Több mint 16 éves feleségéről áradozott.
„Ma jobban vonzódom hozzá, mint tegnap, és jobban szerelmes vagyok belé, mint tegnap” – mondta az outletnek. „Sok ember korán megházasodik, és eltávolodnak egymástól, mert új emberekké válnak. Azt hiszem, ami igazán klassz volt, hogy mindketten rájöttünk, kik vagyunk egyéniségként, miközben növekedtünk, és egyre jobban beleszerettünk egymásba.”
A „Little Things” Kevin második szólódala, miután 2025 novemberében megjelentette a „Changing” című dalát.
A Jonas Brothers bandatársai – öccsei, Joe és Nick Jonas – korábban szintén sikeres szólózenét adtak ki.