PokerStop

Vannak dolgok, amiket természetesnek veszünk, amíg valaki le nem teszi őket az asztalra. A pizza kerek, háromszögekre vágva négyzet alakú dobozban érkezik. Minden belefér… amíg abba nem gondolsz, és úgy tűnik, semminek nincs értelme. E kombináció mögött azonban a történelem, a hagyomány és a tiszta gyakorlatiasság keveréke van, ami megmagyarázza, hogy miért kerek pizza négyzet alakú doboz Ez nem szeszély. Ahhoz, hogy megértsük, az elején kell kezdeni.

Uszármazási kérdés

A miért kerek a pizza Ennek sokkal régebbi magyarázata van, mint amilyennek látszik. Jóval a modern pizza előtt az olyan civilizációk, mint az egyiptomiak, már kör alakú laposkenyéreket készítettek, részben szimbolikus okból – a napot képviselték –, de a tiszta technika miatt is. A tészta, ha kézzel dolgozza fel, természetesen hajlamos lekerekített formát ölteni.

Később a görögök örökölték ezt a hagyományt, és „mazának” nevezték el, míg a középkorban megjelent a lucfenyő néven ismert változata, az olajos vagy fűszeres lapos kenyér, amely már előre sejtette a későbbieket. Egészen a 18. századig, Nápolyban, amikor a pékek paradicsomot adtak hozzá – nemrég érkeztek Amerikából –, és úgy formálták meg a pizzát, ahogyan ma ismerjük. Azóta megmaradt a kerek forma, mert így volt a legegyszerűbb kinyújtani, sütni és tálalni, nem kellett formák vagy összetett vágások.

Cbonyodalmak nélkül megosztani

A következő logikus kérdés miért vágják háromszögekre a pizzát és nem négyzetekben vagy csíkokban, mint más élelmiszereknél. Valami olyan alapvető, mint a táblázatra alkalmazott geometria jön szóba.

Ha egy kört háromszögekre osztunk, az összes szelet a középpontból indul ki, és nagyjából egyenlően oszlik el, így könnyen megoszthatjuk a pizzát több ember között viták nélkül. Ezen túlmenően ez a forma lehetővé teszi, hogy minden adagot kényelmesen tarts a kezedben, szélesebb alappal és a hozzávalókat koncentráló hegyével. Nem véletlen, hogy ezt a rendszert az egész világon rákényszerítették: praktikus, intuitív és működik.

Ehatékonyság az esztétikával szemben

És elérkezünk a nagy ellentmondáshoz: ha a pizza kerek, miért nem a doboz? A válasz a hatékonyságban rejlik. A miért négyzet alakú a pizzásdoboz Nem sok köze van az esztétikához, és sok köze van az iparhoz.

A négyzet alakú dobozok gyártása olcsóbb és egyszerűbb, mint a kerek dobozok gyártása. Téglalap alakú kartondarabokat használnak, amelyek könnyen hajtogathatók, különösebb vágások vagy bonyolultabb eljárások nélkül. Ezenkívül ellenállóbbak és stabilabbak, ami megkönnyíti a szállítást.

A pizzériák számára ennek egyértelmű logisztikai előnyei is vannak. A négyzet alakú dobozok jobban egymásra rakhatók, kevesebb tárhelyet foglalnak el, és sokkal kényelmesebben kezelhetők, ha egyszerre több rendelést kell szállítani. A fogyasztó számára is könnyebben nyithatók, zárhatók és tárolhatók.

Ha valami mutatja a a pizza története Ez az, hogy a bolygó egyik leguniverzálisabb élelmiszerével állunk szemben. Becslések szerint évente több milliárd pizzát fogyasztanak el világszerte, egészen addig a pontig, hogy minden ötödik étterem erre az ételre specializálódott.

Ami egy szerény, alapvető összetevőket tartalmazó tésztaként indult, az végül világméretű ikonná vált, amely minden kultúrához alkalmazkodik, de érintetlenül tartja néhány legkülönösebb szabályát: még mindig kerek, háromszögekre vágják, és négyzet alakú dobozban utazik.

CAmikor a logika győz a tervezés felett

A nagyok között pizza érdekességekez a formakombináció valószínűleg az egyik legszembetűnőbb. Nem egyetlen döntésre reagál, hanem apró gyakorlati választások összességére, amelyek idővel normává váltak.

Mert a pizzát végül is nem arra tervezték, hogy papíron tökéletes legyen, hanem arra, hogy a valóságban is működjön. És a hagyományok közötti egyensúlyban a kényelem és a hatékonyság a kulcsa annak, hogy miért fogyasszuk továbbra is pontosan ugyanazt évszázadokkal később.

Liputan6.com, Jakarta – A DKI Jakarta Közszolgálati Rendőrség egysége (Satpol PP) 2026. április 23-án, csütörtökön lezárta és leállította a PT Pribadi Utama Mandiri tulajdonában lévő White Rabbit üzleti tevékenységet a City Plaza Ruko Golf Island PIK Blok C No. 28–30, Kapuk Muara, Penjaringan, North Jakarta területén.

A szombaton (2026.04.25.) kapott információk alapján az intézkedésre azért került sor, mert a szóban forgó vállalkozás megsértette a DKI Jakarta tartomány regionális szabályzatát (Perda) és/vagy regionális vezetői szabályzatát (Perkada). A záró tevékenységek 09:00 WIB-kor kezdődtek, és biztonságos és kedvező körülmények között tartottak a befejezésig.

Elhangzott, hogy ez a tevékenység számos jogalapra hivatkozik, köztük a regionális kormányzatról szóló 2014. évi 23. számú törvényre, a DKI Jakarta kormányzójának 2018. évi 18. számú rendeletére a turisztikai vállalkozások megvalósításáról, a 2007. évi 8. számú regionális közrendi rendeletre, valamint a DKI Economy Service és a Creative Jakarta Tourism Service vezetőjének áprilisi levelére2. Az üzlethelyiség bezárásával kapcsolatban 2026.

„Tegnap óta le van pecsételve, csütörtök óta lezártuk” – mondta Satriadi Gunawan, a DKI Jakarta Satpol PP vezetője. Liputan6.comszombat (2026.04.25.).

Azt is megerősítette, hogy ennek a fedezetnek az egyik oka a drog volt.

„Igen, már vannak jelzések és folyamatok a rendőrségen. Ez egy droghálózathoz kapcsolódik” – magyarázta Satriadi.

A Reuters közölte: „A Columbia körzet tévedésből számos ausztrál zászlót emelt ki a brit zászlók helyett a Fehér Ház közelében Károly király egyesült államokbeli látogatása előtt.”

Ezen információk szerint a Fehér Ház közelében rövid időre 15 ausztrál zászlót tűztek ki, majd ezeket brit zászlókra cserélték. Összesen több mint 230 zászlót helyeztek el a városban a királylátogatás alkalmával.

Az ügynökség kijelentette, hogy III. Károly király Ausztrália hivatalos államfője, de ez a pozíció nagyrészt ceremoniális.

Károly király és Kamilla királynő hivatalos amerikai látogatására – amint azt Donald Trump amerikai elnök korábban bejelentette – április 27. és 30. között kerül sor.

Forrás: Reuters

Egy amerikai tisztviselő azt mondta, hogy egy belső Pentagon e-mail lehetőséget tartalmazott az Egyesült Államok számára a NATO azon tagjainak megbüntetésére, amelyek véleménye szerint nem támogatják az amerikai hadműveleteket az Iránnal vívott háborúban, ideértve Spanyolország szövetségi tagságának felfüggesztését és az Egyesült Államok álláspontjának felülvizsgálatát Nagy-Britannia Falkland-szigetekre vonatkozó követelésével kapcsolatban.

A levél tartalmának megvitatásához névtelenséget kérő tisztviselő kijelentette, hogy a politikai lehetőségeket egy memorandumban részletezték, amelyben csalódottságnak tekintik azt, hogy egyes NATO-tagállamok vonakodnak vagy megtagadják az Egyesült Államok hozzáférési, katonai pozicionálási és légi tranzitjogainak megadását az iráni háborúval összefüggésben a Reuters hírügynökség beszámolója szerint.

Kiemelte, hogy a levél a hozzáférési jogokat, a katonai helymeghatározást és a légi tranzitot „csupán a NATO abszolút minimumaként” írja le, és hozzátette, hogy a lehetőségekről a Pentagon magas szinten tárgyal.

A tisztségviselő kijelentette, hogy a levélben említett lehetőségek egyike magában foglalja a „nehéz” országok felfüggesztését a NATO fontos vagy kiemelkedő pozícióitól.

Donald Trump amerikai elnök határozottan bírálta a NATO-tagokat, amiért nem küldtek haditengerészeti flottákat a Hormuzi-szoros megnyitásának elősegítésére, amelyet a légi háború február 28-i kitörése után lezártak a globális tengeri hajózás elől.

Trump azt is jelezte, hogy fontolgatja a kilépést a szövetségből. Trump április 1-jén a Reutersnek adott interjújában megkérdezte: „Nem tennéd ezt, ha az én helyemben lennél?” arra a kérdésre válaszolva, hogy szóba került-e az Egyesült Államok NATO-ból való kilépése.

Az e-mail azonban nem jelezte, hogy az Egyesült Államok ezt tenné – mondta a tisztviselő. Nem tartalmaz javaslatot az európai amerikai bázisok bezárására sem. A tisztviselő azonban nem volt hajlandó megmondani, hogy a lehetőségek között szerepel-e, hogy az Egyesült Államok kivonja erői egy részét Európából, amire sokan számítanak.

Kingsley Wilson, a Pentagon szóvivője az e-mailrel kapcsolatos megjegyzésre válaszolva azt mondta: „Ahogy Trump elnök mondta, annak ellenére, hogy az Egyesült Államok mindent megtett NATO-szövetségeseinkért, nem álltak ki mellettünk.”

„A védelmi minisztérium gondoskodni fog arról, hogy az elnöknek hiteles választási lehetőségei legyenek annak biztosítására, hogy szövetségeseink ne csak papírtigrisek legyenek, hanem meg is tegyék a részüket” – tette hozzá Wilson. Nincs további megjegyzésünk az ezzel kapcsolatos belső tanácskozáshoz.”

Elemzők és diplomaták szerint az Iránnal vívott amerikai-izraeli háború komoly kérdéseket vetett fel a 76 éve alapított NATO jövőjét illetően, és példátlan aggodalmat keltett amiatt, hogy az Egyesült Államok esetleg nem nyújt segítő kezet európai szövetségeseinek, ha megtámadják őket.

Egy NATO-tisztviselő arra a kérdésre válaszolva, hogy fel lehet-e függeszteni egy ország szövetségi tagságát: „A NATO-t létrehozó szerződés nem tartalmaz kikötést a szövetségi tagság felfüggesztésére vonatkozóan”.

„A jogosultság érzésének csökkentése”

Nagy-Britannia, Franciaország és más országok azt mondták, hogy az Egyesült Államok haditengerészeti blokádjához való csatlakozás a háborúba való belépést jelentené, de hajlandóak lennének segíteni a szoros nyitva tartásában, ha létrejön az állandó tűzszünet vagy a háború véget ér.

A Trump-kormányzat tisztviselői azonban hangsúlyozták, hogy a NATO nem lehet egyirányú utca. Csalódásukat fejezték ki Spanyolországgal kapcsolatban, amelynek a Szocialista Munkáspárt vezette kormánya azt mondta, nem engedi, hogy bázisait vagy légterét Irán megtámadására használják fel. Az Egyesült Államoknak két fontos katonai bázisa van Spanyolországban: a Rota haditengerészeti bázis és a Moron légibázis.

A levélben felvázolt szakpolitikai opciók célja, hogy erőteljes jelzést küldjenek a NATO-tagoknak azzal a céllal, hogy „csökkentsék az európaiak jogosultságérzetét” – foglalta össze a tisztviselő az e-mail tartalmát.

Kifejtette: a levél jelzi, hogy Spanyolország szövetségi tagságának felfüggesztésének lehetősége korlátozott hatással lesz az amerikai hadműveletekre, de jelentős szimbolikus hatása lesz.

A tisztviselő nem árulta el, hogy az Egyesült Államok milyen módszerekkel függesztheti fel Spanyolország szövetségi tagságát.

„Nem cselekszünk az e-mailek alapján” – mondta Pedro Sanchez spanyol miniszterelnök a jelentéssel kapcsolatos kérdésre válaszolva az Európai Unió vezetőinek ciprusi találkozója előtt, ahol a kérdéseket megvitatják, beleértve a NATO kölcsönös segítségnyújtási záradékát is. „Hivatalos dokumentumok és kormányzati álláspontok alapján járunk el, jelen esetben pedig az Egyesült Államok álláspontja alapján.”

Falkland-szigetek

A feljegyzés tartalmaz egy lehetőséget arra is, hogy mérlegeljék az Egyesült Államok diplomáciai támogatását az úgynevezett régi európai „birodalmi birtokok” számára, mint például az Argentína melletti Falkland-szigetek.

Az amerikai külügyminisztérium honlapján az áll, hogy a szigetek brit igazgatás alatt állnak, de Argentína továbbra is szuverenitást követel felettük. Javier Milley argentin elnök Trump szövetségese.

Millie-t izgatják ezek a lehetőségek. Egy rádióállomásnak adott interjújában azt mondta, hogy pénteken ezt tette közzé „X” fiókjában: „Mindent megteszünk annak érdekében, hogy az argentin Malvinas-szigeteket, a szigeteket visszaadjuk argentin kézbe… Olyan előrehaladást érünk el, mint még soha” – ezt a nevet adja Argentína a Falkland-szigeteknek.

Nagy-Britannia és Argentína 1982-ben vívott egy rövid háborút a szigetekért, miután kudarcot vallott az argentinok ellenőrzése. Körülbelül 650 argentin és 255 brit katona halt meg, mielőtt Argentína megadta magát.

Keir Starmer brit miniszterelnök szóvivője pénteken megerősítette, hogy Nagy-Britannia szuverenitást élvez a Falkland-szigetek felett. Azt mondta újságíróknak: „Nagy-Britannia álláspontja a Falkland-szigeteken teljesen egyértelmű. „Ez egy határozott álláspont, amely nem változott.”

Trump többször is sértegette Starmert, gyávának nevezve, mert nem hajlandó csatlakozni az Egyesült Államok Iránnal vívott háborújához, Trump pedig „báboknak” minősítette a brit repülőgép-hordozókat. Azt mondta, hogy Starmer „nem Winston Churchill”, összehasonlítva őt a néhai brit miniszterelnökkel.

Nagy-Britannia kezdetben nem értett egyet az Egyesült Államok azon kérésével, hogy amerikai repülőgépek támadhassanak Iránt két brit támaszpontról, de később beleegyezett abba, hogy az iráni válasz közepette engedélyezze a térség lakosainak, köztük a brit állampolgároknak a védelmét célzó védelmi küldetéseket.

Pete Hegseth védelmi miniszter a hónap elején a Pentagonban újságíróknak nyilatkozva kijelentette, hogy „sok minden kiderült” az Irán elleni háború során, megjegyezve, hogy Irán nagy hatótávolságú rakétái nem érhetik el az Egyesült Államokat, de elérhetik Európát.

„Kérdésekkel, akadályokkal vagy habozással nézünk szembe” – mondta Hegseth. „És nem igazán van szövetségünk, ha vannak országok, amelyek nem hajlandók mellettünk állni, amikor szükségünk van rájuk.”

Ezt az iráni külügyminisztérium is megerősítette nem vesz részt közvetlenül a beszélgetésekben con Az Egyesült Államok képviselői IszlámábádbanAhová a tárcavezető, Abbas Araqchi már megérkezett, hogy a pakisztáni hatóságokkal tárgyalja a február végén, az Izraellel közösen indított offenzívával Teherán ellen kirobbant konfliktust.

„Nem terveznek találkozót Irán és az Egyesült Államok között. „Irán megfigyeléseit továbbítják Pakisztánnak” – jelentette ki a szóvivője, Esmaeil Baqaei a közösségi oldalain közzétett rövid üzenetben, amelyben Araqchi „hivatalos látogatását” a pakisztáni fővárosban a „magas rangú pakisztáni tisztségviselők által az Egyesült Államokban sújtott agressziós háború befejezése érdekében végzett közvetítési és jószolgálati erőfeszítések részeként” foglalta össze.

Így, Araqchi vezette iráni küldöttséget fogadták pakisztáni kollégája, Ishaq Dar és a hadsereg vezetője, Asim Munir, a Washington és Teherán közötti tárgyalások főszereplője, valamint Moshin Naqvi belügyminiszter.

Dar a maga részéről ezt nyilatkozta Örömmel fogadja Araqchitakit „testvérének” nevezett meg egy rövid üzenetben a közösségi oldalain. „Várom a miénket gyümölcsöző beszélgetésekcélja a béke és a stabilitás előmozdítása a régióban” – biztosította.

Irán tagadja a Fehér Házat

Ily módon Baqaei tagadta a szavait A Fehér Ház „közvetlen beszélgetéseket” célzott Teheránnal, miután megerősítették, hogy az Egyesült Államok különleges megbízottja, Steve Witkoff és Jared Kushner tanácsadója – és Donald Trump elnök veje – szombaton Iszlámábádba utazik.

„Witkoff és Jared Kushner Pakisztánba repülnek tárgyalni, közvetlen tárgyalások a pakisztániak közvetítésével, akik hihetetlen barátok és közvetítők voltak ebben a folyamatban az Egyesült Államok képviselőivel” – jelentette ki szóvivőjük, Karoline Leavitt a „Fox News” televíziós hálózatnak adott interjújában.

Az Egyesült Államok elnöke, Donald Trump a héten bejelentette a április 8-án meghosszabbították a fegyverszünetetmegállapodás hiányában a támadások újraindításának határideje nélkül. Továbbá, az amerikai delegáció hirtelen kiutazása ellenére a republikánus továbbra is törekszik arra, hogy úgy tűnjön, kézben tartja a helyzetet, és kijelenti, hogy „most tudnék alkut kötni”.

A Fehér Ház ugyanakkor azt is állítja, hogy nem siet, pedig azt mondták, hat hét múlva megnyerik a háborút. „Minden időnk van a világon”Pete Hegseth védelmi miniszter pénteken azt mondta, miközben Trump lekicsinyli az idő jelentőségét, emlékeztetve arra, hogy „18 évig Vietnamban voltak”, és „sok-sok évet Irakban”.

Kikötőinek feloldása, Irán állapota

Teherán a maga részéről már feltételhez kötötte a megállapodást a Washington által kikötőire és a kikötőire kirótt blokád feloldásáról. a Hormuzi-szoros megnyitásaegy olyan követelmény, amely jelenleg úgy tűnik, messze nem teljesül.

Az Egyesült Államok védelmi minisztere, Pete Hegseth ezzel kapcsolatban jelezte, hogy haditengerészetehabozás nélkül alkalmazza ezt a zárat nincs bocsánat”, és úgy jellemezte, mint „történelmi ajándék a világnak, egy merész és történelmi elnök jóvoltából”.

Mindeközben Izrael figyelemmel kíséri a tárgyalások előrehaladását, és úgy tűnik, alig várja, hogy visszatérjen a háború. Amint azt védelmi miniszterük, Israel Katz felismerte, azok arra vár, hogy az USA „zöld utat” adjon neki.

*Kövesse a laSextát a Google-on. Minden hír és a legjobb tartalom itt.

Ingyenes tápláló étkezési program (fotó: Okezone)

JAKARTA – A Fejlesztési Ellenőrzési és Különleges Nyomozó Ügynökség (Bappisus) vezetője, Aris Marsudiyanto elmondta, hogy akár 1700 Táplálkozási Teljesítési Szolgálat (SPPG) is ideiglenesen felfüggesztésre került. Ezt a megszüntetést azután hajtották végre, hogy kiderült, hogy a Free Nutritious Meal (MBG) programban csökkentették az adagokat.

„Igen, ha nem tévedek, 1700 SPPG-t függesztett fel a BGN javítás miatt. Ez egyfajta komolyság a BGN részéről az SPPG-k minőségi kezelésében, a meghatározott szabványosítási előírásoknak megfelelően” – mondta Aris Marsudiyanto az APPMBGI Nemzeti Csúcstalálkozón (Szombat, Kelet-Jakarta, 0225/64).

Aris hangsúlyozta, hogy az ideiglenes felfüggesztés a Nemzeti Táplálkozási Ügynökség (BGN) komolyságának megnyilvánulása az SPPG meglévő szabványok szerinti kezelésében. Figyelmeztette az SPPG-t, hogy ne csökkentse az MBG menü minőségét az ételadagok csökkentésével.

„Elvileg azt mondom minden SPPG-nek, hogy tartsa be azokat az élelmiszer-előírásokat, amelyekre a BGN szabványokat adott. Tehát ne csökkentsék a méretet, még a minőséget is meg kell őrizni; mind az ételek minőségét, a vizet, a kiszerelést, mind a konyha tisztaságát. Hogy higiénikus, egészséges és tápláló maradjon, amit gyermekeink esznek” – mondta Aris.

Aris felfedte, hogy az MBG-adagok csökkentésének eredményei közé tartozik a köretek méretének csökkentése is. Például azt a csirkehúst, amelyet 8 darabra kell vágni, valójában 20 darabra vágják, így a méret nagyon kicsi lesz.

„Méretekkel együtt. Például a csirkehúst, amelyet 8 darabra kell vágni, 12, 16, legfeljebb 20 darabra vágják. Hasonlóan a harcsa súlyának meg kell egyeznie a grammatikai súllyal. Mindennek meg kell felelnie az előírásoknak, hogy a gyermekek, terhes nők és idősek táplálkozási előírásai teljesüljenek” – zárta szavait.

(Awaludin)

Hírek Az Okezone pontosan és megbízhatóan közli a legfrissebb híreket. Kövesse a politikával, társadalmi és egyéb fontos eseményekkel kapcsolatos legfrissebb információkat közvetlenül megbízható forrásokból.

Szergej Lavrov orosz külügyminiszter arra a kérdésre válaszolva, hogy mi az orosz diplomácia művészete, anekdotát mesélt az örmény rádióról.

A külügyminiszter az orosz közszolgálati televíziónak adott interjújában kihasználta az alkalmat, hogy megmutassa eszét.

„Az örmény rádiót megkérdezték: „Mi a diplomácia?” Azt válaszolták, több lehetőség is van, de a legtisztességesebb: a diplomácia az a művészet, amikor az embert elküldik a címre, de ezt úgy, hogy alig várja az utat. Ez is kiegészíthető a diplomáciai módszerek arzenáljával” – mondta Lavrov.

Hozzátette: valójában a diplomácia elsődleges feladata a nemzeti érdekek védelme, az arra érdemes partnerek érdekeinek tiszteletben tartása mellett.

Amint arról beszámoltunk EADailySzergej Lavrov korábban azt mondta, hogy a nyugati országok hadat üzentek Oroszországnak, amelyben az ukrajnai kijevi rezsimet geopolitikai ütőernek használják.

Liputan6.com, Jakarta – A DKI Jakarta Élelmiszer-, Tengerészeti és Mezőgazdasági Biztonsági Szolgálata (DKPKP) feltűnő különbséget tárt fel a seprűsapu-halból készült siomai és az általános fogyasztásra szánt halak, például a makréla között.

A seprűsapu halból feldolgozott siomai és a makrélahal közötti különbség a megjelenésben és az ízben is meglátszik. Nemcsak az élelmiszerbiztonsági szempontok is jelentősen eltérnek egymástól.

A DKI Jakarta DKPKP Halászati ​​Osztályának (Kabid) vezetője, Eny Suparyani kijelentette, hogy a nyilvánosságnak figyelmesebbnek kell lennie a piacon keringő feldolgozott seprűsapu haltermékek, különösen a siomai jellemzőinek felismerésében.

„A fogyasztásra alkalmas halakból, például a makrélából származó Siomai általában fehér vagy világosszürke színű, sima és sűrű textúrájú, és zamatos, nem túlzottan halas” – mondta Eny megerősítésekor. Liputan6.comszombat (2026.04.25.).

Másrészt a feltételezések szerint seprűhalakat használó siomai eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. A seprűsapu halból származó feldolgozott siomai színe általában sötét és tompa.

„A szín általában sötétebb és tompább, erős halszagú, akár iszapszerű, az állaga pedig keményebb és kevésbé lágy lehet. Az ár gyakran sokkal olcsóbb és ésszerűtlen” – magyarázta Eny.

Azt mondta, hogy ezeket a megállapításokat megerősítették a laboratóriumi vizsgálati eredmények, amelyek azt mutatták, hogy a seprűnyéles halak potenciálisan veszélyes anyagokat tartalmazhatnak.

A tesztelés során az eredmények azt mutatták, hogy a seprűnyél-hús 0,365 mg/kg körüli nehézfém-ólmot (Pb) tartalmazott, ami meghaladja a <0,3 mg/kg-os biztonságos határértéket. Ezen kívül a minták E. coli és Salmonella baktériumokra is pozitívnak bizonyultak.

Eny szerint ez az állapot szorosan összefügg a seprűnyelű halak élőhelyével, amelyek gyakran előfordulnak szennyezett vizekben, például a főváros folyóiban.

„Ezek a halak rossz vízminőségű környezetben élnek, ezért nagy a kockázata a szennyeződéseknek” – mondta.

2012 óta Jordi Faulí építész irányítja a Sagrada Família munkálatait, a projektet, amelyet a barcelonaiak között kényelmetlen és kitartó vita szel át: a ma épülő mennyiben még mindig Gaudí? A templom utolsó szakaszán, Jézus tornya keresztjének közelmúltbeli megkoronázása után, és a városi konfliktus továbbra is fennáll, Faulí megvédi a projekt folytonosságát.

Az épülő Gloria-homlokzat egyik belső erkélyén találkozik velünk, amelyen a három kiválasztott művész: Miquel Barceló, Cristina Iglesias és Javier Marín pályázatán kiírt szobrok kapnak helyet. Ennek a nézőpontnak a tetejére, ahonnan a templom kilencven méter hosszú hajóját láthatjuk – a geometriák éppolyan szép, mint felfoghatatlan építészeti csodája – át kellett jutnunk Joan Vila-Grau festőművész ólomüveg ablakainak kaleidoszkópos és éteri fényén, és a látogatók hatalmas tömegei között. ezer minden nap.

Végtelen csigalépcsőn haladva, milliméteres azonos lépcsőkkel és faragott kőhúrral, olyan magasságba érünk, ahol a turisták moraja már csak távoli zümmögés, az ágak pedig, amelyekre az oszlopok lebomlanak, szemmagasságban vannak, mintha az erdő közepén egy fa tetejére másznánk.

Gyakran mondod, hogy azt építik, amit Gaudí hagyott hátra. Mennyiben szó szerinti ez, és mennyiben van elkerülhetetlen kortárs értelmezés?

Mondhatjuk, hogy a Gaudí életében készült munkák 8, 10 vagy akár 15 százaléka, de ezt az építészet általában működésén belül kell érteni. Egy építész tervez, majd az építkezés sok embert bevon, bár a munkát neki tulajdonítják. Vannak olyan épületek is, amelyek szerzőjük halála után készültek el, mint például a Le Corbusier-féle Saint-Pierre de Firminy-templom, de Gaudíval van egy fontos különbség: tudta, hogy nem fogja látni a kész művet. Éppen ezért óriási erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy információkat hagyjon a jövőre.

Meghagyja az általános terveket, mint az alaprajzok, metszetek, kiemelkedések, de a szimbolikus tartalom nagyon pontos leírását is, mert az ő esetében az építészet és a jelentés elválaszthatatlan egymástól. Mindezeket az információkat a templomi albumok és olyan kiadványok gyűjtik össze, mint például tanítványa, Isidre Puig Boada kiadványai, amelyek elengedhetetlenek a folytonosság biztosításához 1926-ban bekövetkezett halála után.

Gaudí a templom 8-15%-át építette, de mindent meghagyott, ami a folytatáshoz szükséges volt

Emellett nagyméretű hajó- vagy tetőmodelleket készít, és mindenekelőtt olyan geometriákon alapuló rendszert alakít ki, amely az egész épületnek olyan belső logikát ad, amely lehetővé teszi annak értelmezését. A modellek ahelyett, hogy konkrét formákat mutattak volna, arra szolgáltak, hogy megtanítsák ezeket a geometriákat kombinálni.

És van egy nagyon jelentős gesztus: Gaudí elkészít egy harangtornyot a betlehemes homlokzaton, hogy mintaként szolgáljon. Ez egy módja annak, hogy garantálják a folytonosságot, de egyben bevonják kora társadalmát is. A homlokzat elkészítésével az épület látható mérföldkővé válik, amely látogatókat és adományokat vonz.

Mi derült ki a mai napig ebből az anyagból? Ha nem tévedek, 1936-ban, a polgárháború kellős közepén tűz pusztította műtermét.

Nem tudjuk pontosan, mi veszett el. Valószínűleg olyan tervekről van szó, amelyek folyamatban voltak, és nem tették közzé. De sok darab nem tűnt el, inkább töredezett. A modelleket például nagyrészt rekonstruálták: azonosították a töredékeket, és tudjuk, minek felelnek meg.

Ami a terveket illeti, megőrzik az akkoriban megjelent terveket, amelyeken már az egész templom látható volt. Ez azt jelzi, hogy a főbb dokumentumok léteztek és összegyűjtötték. Lehettek mások is, de nem lehettek nélkülözhetetlenek.

A megőrzöttekkel van-e elegendő információ a projekt koherens folytatásához?

Igen. Mindig kimondok egy mondatot: mindig tudjuk, hova kell mennünk. Az a tény, hogy minden a geometrián alapul, óriási előny. Modellből vagy akár töredékekből az egész rekonstruálható. Például, ha megtartja egy oszlop egyes részeit, akkor a teljes oszlopot levonhatja. A Passió homlokzatát például nagy hűséggel meg lehetne építeni.

A jelenlegi Sagrada Família elválaszthatatlan a digitális modellezéstől. Fennáll annak a veszélye, hogy ez a pontosság eltávolítja az eredeti szellemtől?

Nem tudjuk pontosan, hogyan dolgozna ma Gaudí, de azt tudjuk, hogyan dolgozott. Már kora eszközeivel újított, például vasbetonnal, ami akkor is kihívás volt.

A technológia nem változtatja meg a projektet, hanem pontosítja. Ma bizonyos esetekben nagyobb geometriai pontossággal építünk, mint az eredeti dokumentumok. Elődöm, Jordi Bonet bevezette a számítástechnikát és a numerikus vezérlőgépek használatát, amelyek elvezettek minket ehhez a „hiperprecízióhoz”. Szerintem ezek a módszerek nem árulják el az épület szellemiségét, mert az alapvetően tiszta geometriákon alapul.

Ezenkívül a jelenlegi technikák lehetővé teszik bizonyos elemek javítását. A hat központi torony például kívülről pontosan olyan, amit Gaudí tervezett, de belülről sikerült teljesen szerkezetmentessé tenni őket. Gaudí azt tervezte, hogy különböző szintekre osztja fel; Folyamatos sokemeletes belső tereket értünk el.

Van-e olyan konstruktív kihívás, amellyel Gaudí nem tudott volna szembenézni?

Nem. Meggyőződésem, hogy mindent, amit tervezett, megépíthetőnek tartották. Az történik, hogy ma már olyan eszközökkel rendelkezünk, amelyek lehetővé teszik, hogy ezt jobban, precízebben és bizonyos esetekben jobb términőséggel végezzük.

A nyilvános vitákban több szó esik a városi hatásról, mint az épületről. Eléggé átgondolták, mint városi darabot?

Igen. Gaudí számára a Sagrada Família a keresztény hit kifejezése, de egyben városi elem is. Gondolj a különböző távolságokból nyíló kilátásokra, hogyan érzékelhető az egész messziről, és hogyan fedezhetők fel a részletek, amikor közelebb érsz. A homlokzaton megtalálható az összes szimbólum, így kívülről minden polgár értékelni tudja a templom üzenetét.

A Gloria homlokzata, az egyetlen elkészült homlokzat, nyílt szoborpályázatot hirdet. Melyik ponton van?

A művészek már előterjesztették javaslataikat, a megbízások pedig jelentést készítettek. Most az Építőtestület Kuratóriumának kell döntenie, kapkodás nélkül. A pályázatot alkotói szabadsággal, de egyértelmű premissziókkal írták ki: a homlokzatnak meg kell magyaráznia az örök életet, a mennyországot, az odavezető utakat és a poklot is, amely szimbolikusan az utcaszint alatt található.

Lesznek olyan elemek, mint a 14 oszlop és egy egész teológiai diskurzus, amelyeket integrálni kell az építészetbe. Gaudí nem határozta meg a szobrászati ​​stílust; Meghatározta a tartalmat, és bízta a jövő művészeiben, hogy azt koruk nyelvén fejezzék ki.

Gaudí városi darabnak gondolta a Sagrada Famíliát

Van hozzávetőleges menetrend?

A cél az, hogy körülbelül tíz év múlva megjelenjenek a kész tornyok, de ez a városi tanáccsal kötött megállapodásoktól is függ.

Pontosan a Glory homlokzata kerül konfliktusba a templom jövőbeli növekedése által érintett épületek szomszédaival. Most már megtudhatjuk ennek a helyzetnek a kimenetelét?

A városi tanáccsal párbeszéd folyik, és jó a megoldási hajlandóság. Az ötlet az, hogy aki a környéken akar maradni, megteheti. Még mindig nincs zárt megállapodás vagy konkrét határidő, de a folyamat nyitott és jó kilátásokkal.

Hogy lehet, hogy a Sagrada Família éppen hét éve kapta meg az építési engedélyt?

Az engedélyt 1885-ben kérték, de nem érkezett válasz. Sok éven át volt egy bizonyos adminisztratív cinkosság, amely lehetővé tette a munka előrehaladását. Mostanra rendeződött a helyzet, és ez pozitív.

A templom folytatása továbbra is igen heves vitákat vált ki, még az építészek között is. Minek tulajdonítod?

Normális, hogy megoszlanak a vélemények. De van egy egyértelmű érv: az épület hivatását be kell fejezni, különösen akkor, ha az közös erőfeszítés eredménye.

Ebben az esetben ráadásul egy nagyszerű építészről van szó, aki rengeteg információt hagyott hátra, hogy munkája folytatódhasson. Gaudí élete utolsó éveit kizárólag a Sagrada Famíliának szentelte, tizennégy év csak erre koncentrált. Ennek befejezése a munkája iránti elkötelezettség kérdése. A város szempontjából is teljesen logikus a befejezése.

Gaudí nem volt elszigetelt zseni; Igényes volt, de közel

Ha választanod kellene Gaudí két forradalmi hozzájárulását, mik lennének azok?

Az első az, hogy képes megfigyelni a természetet, és elveit átvinni az építészetbe, nem másolásával, hanem lényegének kivonásával. A második egy olyan oszloptípus feltalálása, amely faszerű struktúrákat hoz létre ágakkal. Építészeti tipológiaként alapvető hozzájárulás. Vannak görög oszlopok, római oszlopok, egyiptomi oszlopok, salamoni oszlopok… és Gaudí oszlopai is.

És hozzátenném a szabályos felületek, például a hiperboloidok használatát, amelyek óriási építő lehetőségeket kínálnak. Ismerték és matematikai szinten tanulták őket, de senki sem alkalmazta őket az építészetben.

Hogyan jellemeznéd őt reálisan Gaudí mitologizálása közepette?

Igényes ember volt, de közel. Nem élt elszigetelten: nagyon hozzáértő emberekkel körülvéve dolgozott, és tudta, hogyan hozza ki mindenkiből a legjobbat, teret adva a hozzájárulásra. Például a Güell kolónia kriptájának híres siklómodelljében együttműködött egy svájci mérnökkel, és számos projektjében olyan építészekre számított, mint Josep Maria Jujol, akikkel nagy bizalmi kapcsolatot alakított ki, lehetővé téve számára, hogy saját megoldásokat dolgozzon ki a komplexumon belül, és a lehető legtöbbet hozza ki tehetségéből.

Lelki dimenziója és keresztény odaadása fontos volt és idővel nőtt, de nem távolította el a világtól. Éppen ellenkezőleg, megerősítette elkötelezettségét a munka és a körülötte lévő emberek iránt.

Kihasználva, hogy idén Barcelona az építészet világfővárosa, és hogy megrendezésre kerül az UIA Építészeti Világkongresszusa: Milyen viszonyban legyen a Sagrada Família a jövőben Barcelonával?

Az elmúlt években nyílt napokat és egyéb kezdeményezéseket támogattak a helyi lakosság hozzáférésének megkönnyítése érdekében, a projekt terjesztésére tett folyamatos erőfeszítések mellett. Az UIA Kongresszushoz kapcsolódóan a Sagrada Família ad otthont az egyik rendezvénynek, szerintem ez egy díjátadó, ami nagy megelégedéssel tölt el bennünket. Az ilyen típusú kezdeményezések összhangban vannak azzal a törekvéssel, hogy a templomot az építészeti és kulturális szféra felé is megnyissa.

A Sagrada Família egy engesztelő templom, és mint ilyen, sajátos funkciókat lát el, de olyan tér is, amely bizonyos tevékenységeknek ad otthont. A szakrális zenéhez logikusan kötődő koncerteket már szerveznek, és konferenciákat is tartottak. Az ötlet az, hogy továbbra is megnyíljon az épület a város és az építésztársadalom előtt, mindig a saját korlátai között.