Világ

A háború miatt veszélyben lévő Öböl vízellátása és a sótalanító üzemek közelsége a stratégiai célokhoz

A Közel-Kelet háborúja bevethetsúlyos veszélyt jelent a vízellátásra az Öböl-menti országokban, ha a sótalanító üzemek vagy környezetük a konfliktus „stratégiai céljaivá” válnak – figyelmeztet Ginger Matchett, az Atlantic Council Stratégiai és Biztonsági Központjának igazgatóhelyettese.

Ebben az értelemben a Világbank arra figyelmeztet, hogy az Öböl-menti Együttműködési Tanács (GCC) „extrém” vízhiányban szenvednekígy a sótalanított víztől való függése „kritikus”, amint ezt Sofía Tirado Sarti, az Elcano Royal Institute Energia- és Klímaprogramjának kutatója is kiemelte.

A Genfi Egyezmény kiegészítő jegyzőkönyve szerint az tilos a sótalanító üzemek megtámadása. Azonban „sem Irán, sem az Egyesült Államok, sem Izrael nem írta alá” – mondta Tirado..

Földrajzi sebezhetőség

A GCC-sótalanító üzemek „főleg a part mentén koncentrálódnak” – jelzi a Stratégiai és Nemzetközi Tanulmányok Központja (CSIS), amely infrastruktúrává teszi őket. „stratégiailag nagyon sebezhető”– mutat rá az Elcano Royal Institute Energia és Klíma Programjának kutatója. „Légi és tengeri úton is hozzá lehet férni hozzájuk”, így védelmük „a légvédelmi rendszerektől függ, amelyekkel az országok rendelkeznek, ahol találhatók” – teszi hozzá az Elcano kutatója.

Matchett szerint az olaj- és gázinfrastruktúra is a tengerparton található. Ez a hely „elég veszélyes”mivel a védelmi rendszerek „elterelhetik az elfogott rakéták maradványait” a sótalanító üzemek és azok elosztórendszerei felé, annak ellenére, hogy nem katonai célok.

Az energianövények közelsége azért jön, mert „sótalanító üzemek sok energiát fogyasztanak”magyarázza Matchett, hozzátéve, hogy valójában „a GCC (sótalanító) üzemeinek háromnegyede csatlakozik az elektromos hálózathoz”. „

„Energia nélkül nem lehet vizet termelni” – emeli ki Tirado, aki hozzáteszi, hogy „víz nélkül sokszor nem lehet energiát termelni”. Ily módon a vízfogyasztás csökkentése is okozhat áramszünet” – jelzi az Atlantic Council szakértője, aki hozzáteszi, hogy ez a kölcsönös függés tovább megy.

Víz-olaj kölcsönös függőség

„Paradoxon áll fenn az olaj és a víz között” – emeli ki Matchett, miközben kifejti, hogy az olajkitermelés „a természetes vízforrások kimerülését okozza”, ami „szükségletet” generál sótalanító üzemekre. Viszont, Ezeknek a növényeknek „olajra van szükségük a működéshez”„még nagyobb olajkeresletet” okozva, és „ciklikus kapcsolatot” teremt a két erőforrás között.

Az Elcano kutatója hangsúlyozza, hogy ennek a kölcsönös függésnek a bizonyítéka, hogy jelenleg „a sótalanított víztermelés körülbelül 75%-a fosszilis energiából, olajból és földgázból származik”. Ezért a sótalanító üzemek elleni „szándékos” támadás „új szakaszt” jelentene a közel-keleti háborúban. „súlyos következményekkel” járna az államok számára az Együttműködési Tanács által az ÖbölrőlMatchett szerint.

A sótalanított víz 2025-ben az ivóvíz több mint 50%-át tette ki a régióban: az Egyesült Arab Emírségek (EAE) 42%-áról Ománban 86%-ra ill. 90%-a Kuvaitban és Bahreinbenaz ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) jelentése szerint.

Ebben az értelemben a tartalékok vészhelyzet „csak 16 és 45 napig tartanak” Szaúd-Arábiában és az Egyesült Arab Emírségekben, részletezi az Atlantic Council kutatóját; Bahrein, Katar vagy Kuvait esetében még kevésbé, mivel reagálási képességük „sokkal alacsonyabb”.

Tirado azonban felhívja a figyelmet arra, hogy a készenléti terveiknek és a többszörös „megerősítő” állomásoknak köszönhetően nem „olyan egyszerű” működésképtelenné tenni őket. Ebben egyetért Matchett-tel a sótalanító üzemek megtámadása „piros vonal lenne” az ÖET számára, amely szembenézhet az Egyesült Államokkal és Izraellel e létesítményektől való függése miatt.

*Kövesse a laSextát a Google-on. Minden hír és a legjobb tartalom itt.

Source link

Világ

Emberiség elleni bűncselekmények vádjával egy szíriait bíróság elé állítanak Berlinben

Pénteken Berlinben megkezdődött egy szír állampolgár pere, aki 2015-ben menekültként érkezett Németországba, emberiesség elleni bűncselekmények és gyilkosságok vádjával, amely a mintegy 15 évvel ezelőtti szíriai Aleppóban történt eseményekre nyúlik vissza.

A berlini államügyészség azzal vádolja a szír állampolgárt, hogy részt vett a tüntetők elleni támadásokban és átadta őket a titkosszolgálatnak, és egy szíriai milícia vezetőjének tekinti – írja a német hírügynökség.

Az ötgyerekes apát azzal gyanúsítják, hogy 2011 áprilisa és novembere között bántalmazott és emberrablott, mint milícia tagja, egy esetben pedig meg is ölte egyiküket. A vizsgálatok szerint a szíriai az úgynevezett „Shabiha” milíciához kötődő helyi csoportot vezetett, és felelős volt a rendszerellenes tüntetők elleni erőszakos támadásokért.

A vádiratban az állt, hogy a vádlott és polgárőrei botokkal verték a sértettet, illetve áramütéssel bántalmazták őket. A gyanú szerint egy ember meghalt a támadások következtében. Egyes esetekben a vádlott tüntetőket adott át a titkosszolgálatnak, hogy folytassák kínzásukat. A vádak azt mutatják, hogy ezeket az embereket fogva tartásuk alatt hetekig, hónapokig kínozták és bántalmazták, és ezzel a vádlott is tisztában volt.

Antonie Erntz ügyész a vádirat felolvasásakor a következőket mondta: „A milícia célja az volt, hogy a 2011 márciusában megkezdett tüntetéseket a Bassár el-Aszad vezette akkori szíriai kormány ellen kezdettől fogva erőszakkal elfojtsa”, kifejtette: feltételezi, hogy nyolc emberiesség elleni bűncselekmény történt a nemzetközi joggal összhangban.

A vádlott a tárgyalás elején nem nyilatkozott. Az előzetes letartóztatásból a bíróságra szállították szigorú rendőri őrség mellett. Ügyvédei nem zárták ki, hogy a későbbiekben nyilatkozzanak.

A hatóságok szerint a vádlott ellen 2023 óta folyik nyomozás, más szíriai menekültek tanúvallomásai alapján. A bíróság szóvivője szerint az első áldozat jövő április végén fog tanúskodni a bíróság előtt. Az ügyészség más, Európában menekültként élő áldozatok vallomását is meghallgatja.

A nyomozás megkezdődött a Szövetségi Ügyészséggel, amely 2025. szeptember 30-án elrendelte a vádlottak letartóztatását is. Egy hónappal később az ügyet a berlini ügyészség elé utalták az eljárások befejezése érdekében.

További részletekre várhatóan a következő tárgyalás során, április 17-én derül fény, amikor a Szövetségi Bűnügyi Rendőrség egyik tagját tanúként hallgatják meg. A bíróság eddig 20 ülést tűzött ki az ügy elbírálására, és az ítéletet valószínűleg július 15-én teszik közzé.

Source link

Világ

A Bank of Spain becslése szerint a GDP 2,3%-kal nő idén az iráni háborúra adott választerv miatt

A Bank of Spain tizedét, 2,3%-ra emelte növekedési előrejelzés 2026-rabár ez a tized a két tizedszeres összeadás nettó eredménye a gazdaság felgyorsítása a negyedik negyedévben, levonva a hatás négytizedét háború Iránban és további három tizedet kell hozzáadni a kormány reagálási tervéhez.

Ily módon a közel-keleti konfliktus miatti válság nélkül az előrejelzés a háború figyelembevételével 2,4%-ra emelkedett volna, de a háború nélkül hatásainak mérséklését tervezi, 2%-ra esett volnaA Bank of Spain pénteken frissített makrogazdasági előrejelzései szerint.

Eltekintve a márciusi válságtól, a gazdasági növekedés továbbra is elsősorban a belföldi keresletre támaszkodik (fogyasztás és beruházás), amely három százalékponttal járul hozzá a 2,3 százalékos növekedéshez, míg a külső kereslet (export és import) 0,7 százalékponttal csökken.

A következő negyedévekben a foglalkoztatás – bár mérsékeltebb ütemben – folytatódik, 2026-ban 2,2%-kal (szemben a 2025-ös 2,7%-kal), miközben az egy alkalmazottra jutó termelékenység továbbra is gyenge, a munkanélküliségi ráta lassulna a javulás a korábbi évekhez képest, idén elérte a 9,9%-ot.

Az infláció csaknem egy ponttal emelkedik

Ami a decemberi előrejelzést illeti, a Bank of Spain a 2026. évi általános inflációs rátát 0,9 százalékponttal felfelé, 3%-ra módosította több tényező miatt, köztük a „meglepetés a fogyasztói árindex emelkedésén”. Az elmúlt hónapokban megfigyelt „az energianyersanyagok – olaj és gáz – árának a konfliktus kirobbanása utáni hirtelen emelkedése.

És élelmiszerárak emelkedése Az elkövetkező hónapokban és a termelési költségek növekedése az inflációs rátát is felpörgeti – áll a jelentésben, amely részletezi, hogy az energiaadó menedzsment általi csökkentése nem fogja kompenzálni ezeket a feltételezéseket.

A maginfláció 2026-ban 2,7 százalékkal nő a szolgáltatások terén pedig inflációs folyamatosság várható a következő hónapokban. Az államháztartási hiány várható pályája 2026-ban kéttizedével, a GDP 2,3%-ára emelkedik, miközben a GDP-hez viszonyított adósságszint a nominális GDP nagyobb növekedése miatt lefelé módosul, így 2026-ban a GDP 99,2%-ára csökken.

A gazdaság lassulni fog 2027-ben

A 2027-re vonatkozó gazdasági növekedési előrejelzést a Spanyol jegybank két tizedével, 1,7%-ra korrigálta a 2026-os árválság – részben a következő évre áthúzódó – hatásai, valamint a fiskális impulzus megfordulása miatt. A belföldi kereslet 1,7 ponttal járul hozzá, a külső kereslet pedig semleges lesz, sem összeadás, sem kivonás.

Az inflációt 2027-re hat tizeddel felfelé, legfeljebb 2,5%-ra módosítják az energia nyersanyagok áraia közösségi közlekedési támogatás év eleji megszüntetésének várható hatása és az energiaadó emelésével járó bázishatás miatt. A maginfláció a maga részéről a 2026-os ütemben, 2,7 százalékon alakulna. két tizeddel csökken a hiánypályaa GDP 2,3%-ára, az adósság GDP-hez viszonyított szintje pedig 2027-ben 98,1%-ra csökken.

Alternatív forgatókönyvek

A Bank of Spain két alternatív forgatókönyvet határoz meg, az egyik kedvezőtlen, amelyben a a kőolaj és a villamos energia árának emelkedése a következő hetekben, de ideiglenesen, és egy másik súlyos, amely intenzívebb és tartósabb háborús konfliktust feltételez.

Kedvezőtlen forgatókönyv esetén a GDP növekedési üteme 2026-ban és 2027-ben 2,2%-ra, illetve 1,5%-ra csökkenne, míg az inflációs ráta 2026-ban elérné a 3,9%-ot, 2027-ben pedig a 2%-ot. Súlyos forgatókönyv esetén a növekedési előrejelzés 2026-ban 1,9%-ra csökkenne,2016-ban pedig 10%-ra emelkedne, míg az általános. 5,9% és 3,2% 2026-ban és 2027-ben.

*Kövesse a laSextát a Google-on. Minden hír és a legjobb tartalom itt.

Source link

Világ

Az iráni háború hatása miatt India csökkenti az üzemanyagadót, elveti a bezárásról szóló pletykákat

terhelés…

Az emberek sorban állnak egy benzinkútnál Indiában. Photo/anadolu

ÚJ DELHI – India csökkentette a fűtőolaj (BBM) adóját, hogy megvédje a fogyasztókat az Egyesült Államok (USA) és Izrael Irán elleni háborúja miatti globális energiaárak emelkedésétől. Ez a helyzet akkor következett be, amikor az ázsiai országok kezdték érezni a háború hatását.

– mondta Hardeep Singh Puri indiai olajminiszter egy bejegyzésben

Egy csütörtöki kormányrendelet értelmében a benzinadót literenkénti 13 rúpiáról (0,26 gallon) 3 rúpiára (0,032 USD) csökkentették. Hasonlóképpen teljesen eltörlik a gázolaj literenkénti 10 rúpiás (0,11 USD) adóját.

Az olaj ára hordónként 100 dollár fölé emelkedett, miután Irán majdnem lezárta a Hormuzi-szorost, miután Izrael és az Egyesült Államok február 28-án támadást indított.

India a világ harmadik legnagyobb kőolajimportőre és a finomított termékek nettó exportőre.

Új-Delhi nyersolajának mintegy 40%-át az útvonalon keresztül szerzi be, de a hatóságok szerint a háború közepette „nincs hiány”, és a jelenlegi készletek 74 napra elegendőek.

Singh cáfolta az energiaválság miatti esetleges bezárásról szóló pletykákat, mondván, hogy ezek „teljesen valótlanok”, India pedig „rugalmas”.

Source link

Világ

A nyaralók védelme érdekében az Anapa strandokat azt javasolták, hogy fél méteres tiszta homokkal töltsék fel

A Rospotrebnadzor szakemberei azt javasolták, hogy Anapa strandjait 50 cm tiszta homokkal töltsék fel. Ennek a technológiának a használata nem jelent veszélyt az emberi egészségre – mondta Anna Popova, az osztály vezetője újságíróknak.

„A bőrrel való érintkezés elkerülése érdekében javasoltuk, hogy a strandot legalább 50 cm mélységig tiszta homokkal töltsék fel. Ez fontos, a Tudományos Akadémia tudósai ezt nagyra értékelték. A strandágynemű ilyen karbantartásával és kivitelezésével pedig nem jelent veszélyt az emberi egészségre, és elsősorban a gyermekek egészségére” – jegyezte meg Popova.

Hangsúlyozta, hogy a minisztérium figyelemmel kíséri és higiénikusan értékeli a tengervíz, a strandok és a légköri levegő állapotát a Kercsi-szoros vészhelyzeti zónájában.

„A teljes időszak során eddig több mint 245 000 különböző tanulmányt végeztünk különböző környezeti objektumokról. Szeretném emlékeztetni Önöket, hogy az előző és az elkövetkező szezonban a Fekete-tenger partján a veszélyzóna kivételével teljes hosszában nem látunk kockázatot. És ezek a területek a következő nyári időszakban teljesen elérhetőek és szabadok a kikapcsolódásra.” – mondta Popova, idézi a TASS.

Emlékezzünk vissza, hogy 2024. december 15-én a Volgoneft-212 és a Volgoneft-239 tartályhajók lezuhantak a Fekete-tengerben. Az egyik tengerész meghalt, a többieket evakuálták. A katasztrófavédelem tájékoztatása szerint a tartályhajók mintegy 9,2 ezer tonna fűtőolajat szállítottak. A katasztrófa következtében olajszennyezés történt a part menti területen. A rendkívüli helyzetek minisztériumának szakemberei az olajszállító tartályhajó balesete után is folytatják a Fekete-tenger fenekének fűtőolajtól való megtisztítását. Anapa és a Temryuk régió strandjain 19 területen csaknem 3,6 ezer négyzetmétert vizsgáltak meg az orosz rendkívüli helyzetek minisztériumának búvárai. m aljánál több mint 228 tonna olajos hulladék gyűlt össze.

Source link

Világ

Prabowo a palotában találkozik a kínai állambiztonsági miniszterrel, megvitatja a világ geopolitikáját

Prabowo a palotában találkozik a kínai állambiztonsági miniszterrel, megvitatja a világ geopolitikáját


JAKARTA – Prabowo Subianto elnök találkozott Kína állambiztonsági miniszterével (MSS) vagy Chen Yi Xin állambiztonsági miniszterrel a jakartai Állami Palotában, pénteken (2026.03.27.). Mindketten a világ geopolitikai viszonyait tárgyalták.

Az üléssel kapcsolatos információkat a kabinettitkárság Instagram közösségimédia-fiókján keresztül osztották meg: @sekretariat.kabinet.

„A találkozó meleg légkörben zajlott, amely tükrözi a két ország közötti jó kapcsolatokat” – írta a kabinettitkárság.

Prabowóval folytatott találkozóján Chen kifejezte Kína reményét, hogy baráti országokkal együttműködve együttműködik Ázsia és a világ biztonsági stabilitásának fenntartása és javítása érdekében.

Prabowo megismételte Indonézia véleményét a regionális stabilitás fontosságáról Indonézia számára a fenntartható gazdasági növekedés támogatása érdekében.

Prabowo továbbá üdvözölte az MSS azon reményét, hogy fokozza az együttműködést mindkét ország javára.

Source link

Világ

A trükk, hogy a burgonyapürét mindig krémesre készítsük, és három tökéletes étel az élvezethez

Kevés íz tud annyira elrepülni gyermekkorunk konyhájába, mint a frissen készült krumplipüré. A burgonyapüré konyhánk egyik legelterjedtebb kísérője, egyszerűsége és szinte bármilyen hússal vagy hallal kombinálható képessége miatt értékeljük. Bár gyakran úgy gondoljuk, hogy ez az alapvető feldolgozás, a krémes, kiegyensúlyozott textúra eléréséhez meg kell érteni a terméket és a keményítő kezelésének megfelelő lépéseit. Nem csak a főzésről és darálásról van szó, hanem a helyes technika alkalmazásáról, hogy a végeredmény sima legyen és azt a tápértéket adja, amit egy komplett ételben keresünk.

A burgonyapüré elkészítésének trükkje a rusztikus köretből habos állagú készítménnyé válhat, ha bizonyos technikákat alkalmazunk, amelyek megakadályozzák, hogy a keményítő rugalmassá vagy rágóssá váljon. Az alapvető trükk, hogy a burgonyát mindig forrón dolgozzuk, lecsepegés után azonnal pépesítsük, mert ha kihűl, a keményítő megváltozik és csomós lesz az eredmény. Létfontosságú, hogy kerüljük a keverők vagy turmixgépek használatát, amelyek túl sok keményítőt bocsátanak ki; Ehelyett egy merev kézi habverővel levegőztetjük a keveréket, és elérjük a francia konyhára jellemző simaságot. Ezen kívül a végén tehetünk bele egy csepp olívaolajat, hogy finom fényt adjunk, és egy csipetnyi citromhéjat, hogy fokozzuk a könnyedség érzetét a szájban.

Ahhoz, hogy megértsük, a burgonyapüré miért olyan alapvető alapanyag, meg kell vizsgálnunk a burgonya táplálkozási profilját. Ez a gumó főként a keményítő formájában nyújtott energia-hozzájárulása miatt tűnik ki, 100 grammonként körülbelül 88 kcal. De a kalóriákon túl olyan alapvető tápanyagokat is ellát, mint például a kálium, amely elősegíti izomzatunk működését, valamint olyan vitaminok, mint a B6 és C. Valójában egyetlen nyers burgonya fedezi az ajánlott C-vitamin bevitel majdnem felét, bár a főzéssel óvatosnak kell lennünk; Annak érdekében, hogy ezek a tulajdonságok ne veszítsenek el a vízben, a legjobb megoldás, ha héjukkal főzzük, párolva vagy sütve, ezzel is kihasználva karotinoidjaikat és rosttartalmukat.

Fasírt burgonyapürével

Ez egy nagyon személyes húsgombóc recept, egyike azoknak, amelyek visszaadják a leghagyományosabb intenzív ízeket. Mindemellett egy nagyon magas tápértékű étel, ideális azok számára, akik többet keresnek, mint a tipikus darált húsgombóc. Hat személyre írja le ezeket az összetevőket:

  • 800 gramm darált marha- és sertéshús
  • három krumpli
  • 40 gramm zsemlemorzsa
  • egy tojást
  • Négy gerezd fokhagyma
  • három hagyma
  • 100 milliliter tej
  • 200 ml húsleves
  • 150 ml fehérbor
  • Liszt
  • Extra szűz olívaolaj
  • Sal
  • Bors
  • Petrezselyem

Kezdjük azzal, hogy az egész burgonyát bő, sós vízben körülbelül 30 percig főzzük. A temperálás után meghámozzuk, és élelmiszer-malmon átpasszírozzuk, hogy finom állagot kapjunk. Fűszerezzük, adjunk hozzá egy pici olívaolajat és apróra vágott petrezselymet, hogy frissességet adjunk, és ezt a pürét tartalékoljuk, amíg folytatjuk a többivel.

A szószhoz egy serpenyőben megpirítunk három vöröshagymát és három apróra vágott fokhagymát. Amikor már jó színt kapnak, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet, pároljuk meg, majd adjuk hozzá a húslevest és a fehérbort, hagyjuk, hogy összeturmixoljon, hogy finom szósz legyen. Közben egy tálban összekeverjük a darált húst a maradék felaprított fokhagymával, a tojással, a petrezselyemmel és a tejből jól lecsepegtetett zsemlemorzsával.

A tésztát sózzuk, borsozzuk, kézzel fasírtokat formázunk, lisztbe forgatjuk és egy serpenyőben olajon kívülről aranybarnára sütjük. Nedvszívó papíron lecsepegtetjük őket a mártással együtt a tepsibe tesszük és lassú tűzön kb 8-10 percig főzzük, hogy belül befejezzék a főzést és jól átitatják az ízét.

Tálaláskor a fenntartott burgonyapüréből alapot rendezünk, ráhelyezzük a húsgombócokat, bőségesen megfürdetjük a szósszal. Ez egy olyan étel, amely kiegészíti önmagát, bár a tetejére tett apróra vágott petrezselyemzöld tökéletes otthoni főzést eredményez.

Fasírt burgonyapürével

A burgonyapürével készült fasírt egyike azoknak az ételeknek, amelyeket a hét bármely napján szívesen fogyasztanak, mert a spájzban általában megtalálható hozzávalókkal teljes és finom ételt készít. Ideális recept, ha előre készen hagyjuk, és közvetlenül fogyasztás előtt adjuk meg a sütőben az utolsó simítást, így érjük el azt a gratint a sajttal, amit annyira szeretünk. Vegye figyelembe ezeket az összetevőket:

  • 500 gramm darált hús
  • egy póréhagyma
  • Egy szár zeller
  • egy hagymát
  • pár sárgarépa
  • 250 ml húsleves
  • 100 ml vörösbor
  • Négy evőkanál paradicsomszósz
  • Három nagy burgonya
  • 30 gramm vaj
  • Ízlés szerint őrölt szerecsendió
  • 30 gramm parmezán sajt
  • Olívaolaj
  • Sal
  • Bors

Kezdjük azzal, hogy az összes zöldséget nagyon apró darabokra vágjuk, ügyelve arra, hogy egyik se emelkedjen ki a húsból, így az összes íz tökéletesen illeszkedik. Ezeket a zöldségeket lassú tűzön, nagy serpenyőben pároljuk, amíg nagyon megpuhulnak. Ebben a pillanatban beletesszük a darált húst, villával türelmesen aprítjuk. Amikor a hús színe megváltozik, adjuk hozzá a vörösbort és a húslevest, hagyjuk az egészet körülbelül 20 percig főni, amíg a folyadék szinte teljesen el nem fogy. Végül összekeverjük a sült paradicsommal, hogy tömör alapot kapjunk, és sütőben használható edényben elosztjuk.

Amíg sül a hús, addig a krumplipürével foglalkozunk. A selymes állag eléréséhez a burgonyát meghámozzuk, egyforma méretű darabokra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük (kb. 15-20 perc). Ha megsült, lecsepegtetjük, és ami a legfontosabb, azonnal, forrón pépesítjük krumplinyomóval vagy villával, megakadályozva, hogy kihűljenek, így a keményítő ne változtassa meg az állagát. Hozzáadjuk a vajat és a szerecsendiót, és erőteljesen keverjük addig, amíg nagyon krémes pürét nem kapunk. Befejezésül a húsos réteget beborítjuk a pürével, megszórjuk reszelt parmezán sajttal, és 180 °C-on 10 percig sütjük, majd 5 perc gratinnal fejezzük be, amíg el nem érjük a kívánt aranyhéjat.

Sült csirke péppel

Nem kell túl bonyolultnak lennünk ahhoz, hogy ez a recept jól sikerüljön, de segít tisztázni néhány lépést, hogy a hús ne száradjon ki. A sült csirke pürével egyike azon hagyományos ételeknek, amelyek soha nem maradnak el a családi asztalon, egy nagyon kiegyensúlyozott étel, amelyet a hét bármely napján szívesen fogyasztanak. Írja le négy személyre ezeket az összetevőket:

  • 8 csirkecomb
  • 800 gramm burgonya
  • 200 milliliter tej
  • 150 gramm vaj
  • Szerecsendió
  • hat gerezd fokhagyma
  • 100 ml fehérbor
  • Négy evőkanál sherry ecet
  • Kakukkfű
  • Romero
  • Sal
  • Extra szűz olívaolaj

Ha elkészültek a hozzávalók, kezdjük a sütő előmelegítésével 200 °C-ra. A burgonyát hámozás és megmosás után egyforma méretű szeletekre vágjuk, és olajjal meglocsolva tepsibe tesszük. Az első 30 percben egyedül sütjük őket, hogy a hús hozzáadása előtt elkezdjenek puhulni.

Közben törjük össze a fokhagymagerezdeket, és kenjük meg a csirkét olívaolajjal. A kezdeti fél óra elteltével kivesszük a tálcát és hozzáadjuk a combot, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot, mindent sóval és borssal ízesítünk, mielőtt visszatesszük a sütőbe.

Amikor a csirke barnulni kezd, öntsük fel a fehérborral. Körülbelül tíz perccel a főzés befejezése előtt (ami a csirke esetében összesen kb. 30 percig tart) megkenjük a bőrt sherry ecettel, hogy megkapjuk a jellegzetes karamellizált végeredményt. Ha kész, kivesszük a burgonyát egy külön tálba, hogy a malomban pépesítsük, a vajat, a forró tejet és a szerecsendiót keverjük össze, amíg selymes állagot nem kapunk.

Tálaláskor a frissen készült burgonyapüréből és a combból bő adagot teszünk a tetejére. Felöntjük a tálcán maradt sült levével, és egy kevés friss petrezselyemmel fejezzük be, hogy színt és aromát adjunk.

Source link

Világ

Hogyan csalja meg két libériai külföldi az áldozatokat, hogy megduplázzák a pénzüket, módszerük a „fekete dollár” eladása

Liputan6.com, Jakarta – A rendőrség letartóztatott két külföldi állampolgárt (WNA) Libériából, akiknek kezdőbetűi voltak SDT és én, mert azzal gyanúsították őket, hogy részt vettek a „fekete dollár” csalási módban Nyugat-Jakartában. A két elkövetőt egy dél-jakartai koreai étteremben fogták el.

A Polda Metro Jaya Penmas aligazgatóságának vezetője, Kompol Andaru Rahutomo elmondta, hogy ők ketten hajtották végre az akciót folyadék felhasználásával, amelyet most a rendőrség lefoglalt.

„Volt egy bőrönd folyadékkal, egy olyan folyadékkal, amelyet a gyanúsított szerint az áldozat megtévesztésére használtak. A gyanúsított szerint így papírdollárokat, fekete dollárokat tudott valódi dollárra váltani” – mondta Andaru újságíróknak a Metro Jaya Rendőrkapitányságon, pénteken (3. 27.).

A rendőrség feltárta, hogy a sértett által átélt csalás 2025-ben történt, de csak 2026 márciusában jelentették be. „A bejelentés szerint március 8-án, de az eset 2025. szeptember és december között történt. Ez alapján a sértett csak a múlt hónapban vette észre, hogy feljelentést tett a nyugat-jakartai metrórendőrségen” – magyarázta.

Arra a kérdésre, hogy más személyek érintettek-e ebben az ügyben, azt mondta, a rendőrség még vizsgálja az ügyet. „A csapat még mindig azon dolgozik, hogy hány ember érintett. Még vizsgáljuk. Azt, hogy vannak-e más gyanúsítottak, a nyugat-jakartai rendőrség később engedi el” – mondta.

Andaru elmondta, hogy a libériai állampolgárokkal való csalási ügyből származó veszteségeket a rendőrség még kalkulálja. „Ezt a nyugat-jakartai metrórendőrség még kiszámolja. Egyértelmű, hogy több bőröndöt biztosítottak, amelyekben a csalás eszközei voltak, valamint több széfet is, amelyeket szintén csalás eszközeként biztosítottak. A részleteket tovább magyarázzuk” – zárta szavait.

Source link

Világ

Az orosz védelem egy héten belül megszámolja a kijevi erők emberveszteségét

A Honvédelmi Minisztérium heti közleménye az ukrajnai hadművelet lebonyolításáról a következőket tartalmazza:

• Az orosz „északi” erők több mint 1600 ukrán katonát ártalmatlanítottak.

• 4 „Neptun” rakéta és 3138 ukrán drón lelövése.

• A „nyugati” erők több mint 1280 katonát és 5 tankot öltek meg az ellenség ellen.

• A „déli” erők több mint 1210 katonát öltek meg az ellenség ellen.

• Az orosz erők hatalmas légicsapást és 5 kombinált csapást mértek az ukrán erőkre és azok koncentrációjára.

• Az Al-Sharq erők több mint 2065 ellenséges katonát öltek meg.

• A Központ erői javították taktikai pozíciójukat, és több mint 2395 ellenséges katonát öltek meg.

• A Dnyeper erők 310 ellenséges katonát öltek meg.

Forrás: RT

Source link

Világ

Heves esőzés, árvíz eláztatja a sürgősségi sátort a Nasser Khan Yunis kórházban, Dél-Gáza

1/7

Jelenleg a palesztin menekültek Gázában egyre nehezebb körülmények között néznek szembe, a szélsőséges időjárás és a megfelelő menedék hiánya miatt. Amint a képen látható, ez az állapot súlyosbítja a humanitárius válságot a régióban. Ezen a képen egy palesztin menekült a 2026. március 26-án, a Gázai övezet déli részén fekvő Khan Yunisban heves esőzés után a Nasser Kórházhoz tartozó rögtönzött sátorban lévő víztócsát nézi, amely ambuláns fogadóterületként és sürgősségi osztályként szolgál. (Bashar Taleb/AFP)

Source link